Data/hora: 15/06/2024 09:39:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	WANG, S. H.; CABRAL, L. C.; ARAUJO, F. B.; MAIA, L. H.	
Título: 	Caracteristicas sensoriais de leites de soja reconstituidos.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.3, p.467-472, 1999.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Analise sensorial.	
Thesagro: 	Leite; Soja.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5679-1) - UPC - SP - -- - 0035/99 -  - 2002.00630 - DIS