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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
13/05/2016 |
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Data da última atualização: |
13/05/2016 |
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Autoria: |
BONAGURIO, S. |
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Título: |
Entendendo os significados da cor da carne. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Anuário Brasileiro de Caprinos & Ovinos, Uberaba, p. 114-115, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Carne caprina. |
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Thesagro: |
Caprino; Cor. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
