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Registros recuperados : 11 | |
1. | | MOSELE, S. H.; DOSSA, D.; MEDRADO, M. J. S.; MELO, I. B. de; WACKZUK, A. Análise econômica de um erval de alta densidade e tecnicamente conduzido nas condições de Machadinho - RS. Perspectiva, Erechim, v. 24, n. 88, p. 9-16, dez. 2000. Edição especial de Erva-mate. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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2. | | MOSELE, S. H.; RODIGHERI, H. R.; MEDRADO, M. J. S.; MELO, I. B. de; GRISON, A. Diagnóstico da cultura da erva-mate no município de Machadinho, estado do Rio Grande do Sul. Perspectiva, Erechim, v. 22, n. 79, p. 17-26, set. 1998. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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3. | | DOSSA, D.; RUCKER, N.; RODIGHERI, H. R.; MELO, I. B. de; FELIZARI, S. R. Estrutura produtiva e renda da erva-mate no município de Machadinho, RS. Perspectiva, Erechim, v. 24, n. 88, p. 25-38, dez. 2000. Edição especial de Erva-mate. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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5. | | LOURENCO, R. S.; MEDRADO, M. J. S.; MELO, I. B. de; FELIZARI, S. R. Resposta da erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil.) a adubacao no municipio de Machadinho, RS. In: CONGRESSO SUL-AMERICANO DA ERVA MATE, 2.; REUNIAO TECNICA DA ERVA MATE, 3., 2000, Encantado. Anais. Porto Alegre: Comissao dos Organizadores / Universidade do Rio Grande do Sul / Fundacao Estadual de Pesquisa Agropecuaria, 2000. p.252-255. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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6. | | DOSSA, D.; RUCKER, N.; RODIGHERI, H. R.; MELO, I. B. de; FELIZARI, S. R. Renda, estrutura produtiva e nivel tecnologico da producao de erva-mate no municipio de Machadinho, RS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 37., 1999, Foz do Iguacu. O agronegocio do Mercosul e a sua insercao na economia mundial: anais. Brasilia: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 1999. p.168. Resumo. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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7. | | MELO, I. B. de; RODIGHERI, H. R.; MEDRADO, M. J. S.; MOSELE, S. H.; GRISON, A.; FELIZARI, S. R. Diagnóstico da produção de mudas de erva-mate na região de Machadinho, RS. Perspectiva, Erechim, v. 24, n. 88, p. 101-108, dez. 2000. Edição especial de Erva-mate. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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8. | | MONTOYA VILCAHUAMAN, L. J.; BAGGIO, A. J.; CORREA, G.; MELO, I. B. de; MACHADO, A. M. B. O saber local e o SAF erva-mate com a progenie bi-parental cambona 4 como estratégia do desenvolvimento sustentável na agricultura familiar. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 7., 2009, Luziânia. Diálogo e integração de saberes em sistemas agroflorestais para sociedades sustentáveis: trabalhos. [S.l.]: SBSAF; [Brasília, DF]: EMATER-DF: Embrapa, 2009. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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9. | | CORREA, G.; FONSECA, T. M. da; MELO, I. B. de; GRISON, A.; RUFFATO, A.; MEDRADO, M. J. S.; CANSIAN, R. L.; MONTOYA VILCAHUAMÁN, L. J.; FELIZARI, S. R. Cambona 4: desenvolvimento de uma progênie biclonal de erva-mate em Machadinho, RS. Colombo: Embrapa Florestas, 2011. 28 p. (Embrapa Florestas. Documentos, 224). Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais. MenosEmbrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia... Mostrar Todas |
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10. | | CORREA, G.; FONSECA, T. M. da; MELO, I. B. de; GRISON, A.; RUFATTO, A.; MEDRADO, M. J. S.; CANSIAN, R. L.; VILCAHUAMÁN, L. J. M.; FELIZARI, S. R. Carbona 4: desenvolvimento de uma progênie biclonal de erva-mate em Machadinho, RS. Colombo: Embrapa Florestas, 2011. 28 p. (Série Documentos, 224) Arcangelo Grison (in memorian) Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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11. | | DENARDIN, J. E.; KOCHHANN, R. A.; POTTKER, D.; WIETHÖLTER, S.; FAGANELLO, A.; SATTLER, A.; PORTELLA, J. A.; VOSS, M.; BEN, J. R.; BERTON, A. L.; MELO, I. B. de; CIPRANDI, M. A. O. Projeto metas - um caso de sucesso na aplicação do modelo de pesquisa e desenvolvimento. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 2., 1998, Santa Maria. Manejo sustentavel do solo: resumos expandidos. Santa Maria: SBCS-NRS, 1998. p. 263-266 Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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Registros recuperados : 11 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
Data corrente: |
07/06/2022 |
Data da última atualização: |
24/03/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 1 |
Autoria: |
HEIDORN, L. L.; WANDER, A. E.; VILELA, J. D. C. F. |
Afiliação: |
LARISSA LIANE HEIDORN, pós-graduação UFG; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF; JOELMIR DIVINO CARLOS FELICIANO VILELA, UFG. |
Título: |
Consumo de lácteos de origem caprina e ovina no estado de Goiás e Distrito Federal. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
Revista de Economia e Sociologia Rural, v. 61, n. 3, e259563, 2023. |
ISSN: |
1806-9479 |
DOI: |
https://doi.org/10.1590/1806-9479.2022.259563 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Com o objetivo de analisar a demanda por produtos lácteos de origem caprina e ovina foi realizada uma regressão logística binária para verificar o impacto de atributos descritos no rótulo dos produtos, características sociodemográficas e hábitos de consumo de lácteos sobre a disposição a pagar de consumidores do estado de Goiás e do Distrito Federal. A porcentagem de consumidores que já compraram produtos lácteos de origem caprina (42,7%) foi superior aos que já compraram os de origem ovina (24,8%). A intenção de compra de lácteos de cabra (55,9%) também foi maior do que a de lácteos de ovelha (48,5%). No entanto, as porcentagens de pessoas dispostas a pagar um preço prêmio nos produtos lácteos de cabra (48,2%) e ovelha (48,7%) foram semelhantes. Entre as diferentes categorias de produtos lácteos analisadas, os iogurtes foram os que apresentaram maior disposição a pagar em relação ao preço referência, 16% a mais para o de origem caprina e 21% a mais para o de origem ovina. Houve impacto significativo da cidade, idade e escolaridade dos consumidores sobre suas disposições a pagar. |
Palavras-Chave: |
Distrito Federal; Goiás; Regressão logística binária. |
Thesagro: |
Cabra; Consumo; Iogurte; Ovelha; Queijo. |
Thesaurus NAL: |
Cheeses; Goats; Sheep; Yogurt. |
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1143821/1/resr-2022.pdf
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Marc: |
LEADER 01997naa a2200313 a 4500 001 2143821 005 2023-03-24 008 2023 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1806-9479 024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/1806-9479.2022.259563$2DOI 100 1 $aHEIDORN, L. L. 245 $aConsumo de lácteos de origem caprina e ovina no estado de Goiás e Distrito Federal.$h[electronic resource] 260 $c2023 520 $aCom o objetivo de analisar a demanda por produtos lácteos de origem caprina e ovina foi realizada uma regressão logística binária para verificar o impacto de atributos descritos no rótulo dos produtos, características sociodemográficas e hábitos de consumo de lácteos sobre a disposição a pagar de consumidores do estado de Goiás e do Distrito Federal. A porcentagem de consumidores que já compraram produtos lácteos de origem caprina (42,7%) foi superior aos que já compraram os de origem ovina (24,8%). A intenção de compra de lácteos de cabra (55,9%) também foi maior do que a de lácteos de ovelha (48,5%). No entanto, as porcentagens de pessoas dispostas a pagar um preço prêmio nos produtos lácteos de cabra (48,2%) e ovelha (48,7%) foram semelhantes. Entre as diferentes categorias de produtos lácteos analisadas, os iogurtes foram os que apresentaram maior disposição a pagar em relação ao preço referência, 16% a mais para o de origem caprina e 21% a mais para o de origem ovina. Houve impacto significativo da cidade, idade e escolaridade dos consumidores sobre suas disposições a pagar. 650 $aCheeses 650 $aGoats 650 $aSheep 650 $aYogurt 650 $aCabra 650 $aConsumo 650 $aIogurte 650 $aOvelha 650 $aQueijo 653 $aDistrito Federal 653 $aGoiás 653 $aRegressão logística binária 700 1 $aWANDER, A. E. 700 1 $aVILELA, J. D. C. F. 773 $tRevista de Economia e Sociologia Rural$gv. 61, n. 3, e259563, 2023.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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