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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
11/02/2014 |
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Data da última atualização: |
11/02/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORENO, M. B.; FLORES CANTILLANO, R. F.; LEITE, T. B.; SILVA, M. M. da; RIBEIRO, J. A. |
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Afiliação: |
MARINES BATALHA MORENO; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; TAÍSA BANDEIRA LEITE, UFPEL; MEDELIN MARQUES DA SILVA, UFPEL; JARDEL ARAÚJO RIBEIRO, UFPEL. |
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Título: |
Teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante em mãças cv. fuji minimamente processadas e tratadas com antioxidantes após armazenamento em câmara fria. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, 14.; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUEVAS TECNOLOGÍAS, 5.; SIMPOSIO LATINOAMERICANO SOBRE HIGIENE Y CALIDAD DE ALIMENTOS, 3., 2013., Rosario/Santa Fé/Argentina. Anais.. Argentina: CYTAL, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Ácido L-ascórbico; Cloreto de L-cisteína; Fenóis. |
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Thesagro: |
Malus Domestica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/97038/1/MACA-Fenol.e-Atividade-Antiox-NAS-NORMAS-Cantill-Corr2-.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
14/03/2013 |
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Data da última atualização: |
04/07/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. S. de; OLIVEIRA, H. C. de; ANDRADE, E. H. de A.; GUILHON, G. M. S.; VENTURIERI, G. C.; SOUZA FILHO, A. P. da S.; VASCONCELOS, M. A. M. de; BORGES, J. L. M.; DANTAS FILHO, H. A. |
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Afiliação: |
MOZANIEL S. DE OLIVEIRA, UFPA; HELOISA A. DE OLIVEIRA, UFPA; ELOISA H. DE A. ANDRADE, UFPA; GISELLE M. S. GUILHON, UFPA; GIORGIO CRISTINO VENTURIERI, CPATU; ANTONIO PEDRO DA SILVA SOUZA FILHO, CPATU; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; JOSÉ L. M. BORGES, Escola agroindustrial Juscelino Kubstschek de Oliveira; HERONIDES A. DANTAS FILHO, UFPA. |
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Título: |
Compostos voláteis presentes na própolis de Apis mellifera coletada em São João de Pirabas, Estado do Pará. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 35., 2012, Águas de Lindóia. Responsabilidade, ética e progresso social: trabalhos. [São Paulo]: SBQ, 2012. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Abelha; Resina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79036/1/T0608-11-mozaniel.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 35., 2012, Águas de Lindóia. Responsabilidade, ética e progresso social: trabalhos. [São Paulo]: SBQ, 2012. 1 CD-ROM.$c2012
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Origem |
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Cutter |
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