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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
03/12/2020 |
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Data da última atualização: |
21/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LINHARES, M. de F. D.; ALVES FILHO, E. G.; SILVA, L. M. A. e; FONTELES, T. V.; WURLITZER, N. J.; BRITO, E. S. de; FERNANDES, F. A. N.; RODRIGUES, S. |
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Afiliação: |
MARIA DE FÁTIMA D. LINHARES, Departamento de Tecnologia de Alimentos (DETAL), Universidade Federal do Ceará; ELENILSON G. ALVES FILHO, Departamento de Tecnologia de Alimentos (DETAL), Universidade Federal do Ceará; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; THATYANE V. FONTELES, Departamento de Tecnologia de Alimentos (DETAL), Universidade Federal do Ceará; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; FABIANO A. N. FERNANDES, Departamento de Engenharia Química (DEQ), Universidade Federal do Ceará; SUELI RODRIGUES, Departamento de Tecnologia de Alimentos (DETAL), Universidade Federal do Ceará. |
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Título: |
Thermal and non-thermal processing effect on açai juice composition. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 136, out. n. 109506, 2020 |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109506 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bioaccessibility; Bioacessibilidade; HTST/UHT; Non-thermal processing; Processamento não térmico; Quimiométrico; Suco de açaí. |
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Thesagro: |
Açaí; Euterpe Oleracea. |
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Thesaurus Nal: |
Chemometrics. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrossilvipastoril; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cocais; Embrapa Florestas; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos. |
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Data corrente: |
18/10/2016 |
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Data da última atualização: |
31/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
POLIDORO, J. C.; MENDONÇA-SANTOS, M. de L.; LUMBRERAS, J. F.; COELHO, M. R.; CARVALHO FILHO, A. de; MOTTA, P. E. F. da; CARVALHO JUNIOR, W. de; ARAUJO FILHO, J. C. de; CURCIO, G. R.; CORREIA, J. R.; MARTINS, E. de S.; SPERA, S. T.; OLIVEIRA, S. R. de M.; BOLFE, E. L.; MANZATTO, C. V.; TOSTO, S. G.; VENTURIERI, A.; SA, I. B.; OLIVEIRA, V. A. de; SHINZATO, E.; ANJOS, L. H. C. dos; VALLADARES, G. S.; RIBEIRO, J. L.; MEDEIROS, P. S. C. de; MOREIRA, F. M. de S.; SILVA, L. S. L.; SEQUINATTO, L.; AGLIO, M. L. D.; DART, R. de O. |
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Afiliação: |
JOSE CARLOS POLIDORO, CNPS; MARIA DE LOURDES M SANTOS BREFIN, CPACP; JOSE FRANCISCO LUMBRERAS, CNPS; MAURICIO RIZZATO COELHO, CNPS; AMAURY DE CARVALHO FILHO, CNPS; PAULO EMILIO FERREIRA DA MOTTA, CNPS; WALDIR DE CARVALHO JUNIOR, CNPS; JOSE COELHO DE ARAUJO FILHO, CNPS; GUSTAVO RIBAS CURCIO, CNPF; JOAO ROBERTO CORREIA, DTT; EDER DE SOUZA MARTINS, CPAC; SILVIO TULIO SPERA, CPAMT; STANLEY ROBSON DE MEDEIROS OLIVEIRA, CNPTIA; EDSON LUIS BOLFE, SIM; CELSO VAINER MANZATTO, CNPMA; SERGIO GOMES TOSTO, CNPM; ADRIANO VENTURIERI, CPATU; IEDO BEZERRA SA, CPATSA; VIRLEI ÁLVARO DE OLIVEIRA, IBGE; EDGAR SHINZATO, CPRM; LÚCIA HELENA CUNHA DOS ANJOS, UFRRJ; GUSTAVO SOUZA VALLADARES, UFPI; JEFÉ LEÃO RIBEIRO, MAPA; PAULA SUÉLEN CORRÊA DE MEDEIROS, IBGE; FÁTIMA MARIA DE SOUZA MOREIRA, UFLA; LEONARDO SCHARTH LOUREIRO SILVA, IBGE; LETÍCIA SEQUINATTO, UDESC; MARIO LUIZ DIAMANTE AGLIO, CNPS; RICARDO DE OLIVEIRA DART, CNPS. |
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Título: |
Programa Nacional de Solos do Brasil (PronaSolos). |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2016. |
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Páginas: |
53 p. |
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Série: |
(Embrapa Solos. Documentos, 183). |
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ISSN: |
1517-2627 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os objetivos principais do PronaSolos são, portanto, a retomada da realização dos levantamentos pedológicos em caráter multiescalar e respectivas interpretações, de forma contínua, seguindo programação estabelecida em função de necessidades identificadas por um consórcio nacional multi-institucional e compatibilizada com as demandas oriundas das políticas dos governos federal e estaduais para o setor, bem como estabelecer uma base de dados integrada, na qual as informações de solos provenientes de trabalhos anteriores e as que vierem a ser produzidas estejam organizadas e sistematizadas para consulta do público em geral. |
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Palavras-Chave: |
PronaSolos. |
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Thesagro: |
Pedologia; Programa de pesquisa; Reconhecimento do solo; Recurso do solo; Solo. |
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Thesaurus NAL: |
Research programs; Soil; Soil science; Soil surveys. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156792/1/Doc-183-Programa-Nacional-de-Solos-do-Brasil.pdf
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Marc: |
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520 $aOs objetivos principais do PronaSolos são, portanto, a retomada da realização dos levantamentos pedológicos em caráter multiescalar e respectivas interpretações, de forma contínua, seguindo programação estabelecida em função de necessidades identificadas por um consórcio nacional multi-institucional e compatibilizada com as demandas oriundas das políticas dos governos federal e estaduais para o setor, bem como estabelecer uma base de dados integrada, na qual as informações de solos provenientes de trabalhos anteriores e as que vierem a ser produzidas estejam organizadas e sistematizadas para consulta do público em geral.
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Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
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