Data/hora: 29/05/2024 07:13:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	24/10/2007	
Data da última atualização: 	09/07/2009	
Autoria: 	BORGES, M. de F.; NASSU, R. T.; BRUNO, L. M.; VASCONCELOS, N. M. de; KUAYE, A. Y.	
Afiliação: 	Maria de Fátima Borges, CNPAT; Renata Tieko Nassu, CNPAT; Laura Maria Bruno, CNPAT; Natália Moura Vasconcelos, UFC; Arnaldo Yoshiteru Kuaye, UNICAMP.	
Título: 	Contaminação ambiental por Staphylococcus spp. em uma linha de produção de queijo de coalho.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza.. Anais... Fortaleza: SBAAL: LACEN: UFC, 2007.	
Páginas: 	4 p.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (9905-1) - UPC - PL - -- - SP 03915 -  - 2007.03915 - DIS