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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
12/09/2002 |
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Data da última atualização: |
12/09/2002 |
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Autoria: |
SÃO JOSÉ, A. R.; ALVES, R. E. (ed.). |
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Título: |
Acerola no Brasil: produção e mercado. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória da Conquista, BA: DFZ/UESB, 1995. |
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Páginas: |
160 p., il. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A vitamina C e sua relação com a saúde. Situação atual e perspectivas da acerola. Botânica da aceroleira. Melhoramento genético da aceroleira. Acerola: conservação, caracterização e seleção de germoplasma pelo CNPMF -- Embrapa. Propagação sexual. Propagação vegetativa por estaquia da aceroleira. Propagação vegetativa: enxertia em aceroleira. Tratos culturais na cultura da acerola. Micorriza em acerola. Capacidade reprodutiva do pulgão Aphis sp. em folhas de acerola. Longevidade do pulgão Aphis sp. em folhas de acerola. Nematóides associados à acerola no Brasil. Doenças da acerola no Brasil. Colheita e pós-colheita da acerola. Produtos desidratados. Efeito de diferentes tratamentos térmicos sobre as características do suco de acerola. Suco de acerola: estabilidade durante o armazenamento. Aspectos econômicos e de mercado. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Cultivo; Culture; Market; Production; Tropical fruits. |
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Thesagro: |
Acerola; Malpighia Glabra; Mercado; Produção. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
