81.

MOREIRA, C. T.; SOUZA, P. I. de M. de; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar da soja BRS Celeste. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendação Técnica, 31).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

82.

SOUZA, P. I. de M. de; MOREIRA, C. T.; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar de soja BRS Celeste Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendacao Tecnica, 34).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais.

83.

MOREIRA, C. T.; SOUZA, P. I. de M. de; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar da soja BRS - Flora. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendação Técnica, 35).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

84.

MOREIRA, C. T.; SOUZA, P. I. de M. de; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar da soja BRS Milena. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendação Técnica, 33).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

85.

SOUZA, P. I. de M. de; MOREIRA, C. T.; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar de soja BRS Milena. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendacao Tecnica, 33).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais.

86.

MOREIRA, C. T.; SOUZA, P. I. de M. de; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar da soja BRS Nina. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendação Técnica, 31).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

87.

MOREIRA, C. T.; SOUZA, P. I. de M. de; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar de soja BRS Nova Savana. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendacao Tecnica, 31).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.

88.

MOREIRA, C. T.; SOUZA, P. I. de M. de; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar da soja BRS Pétala. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendacao Tecnica, 32).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

89.

SOUZA, P. I. de M. de; MOREIRA, C. T.; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar de soja BRS Petala. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendacao Tecnica, 32).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais.

90.

MOREIRA, C. T.; SOUZA, P. I. de M. de; FARIAS NETO, A. L. de; ABUD, S. Cultivar de soja BRS Savana. Brasília: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendação Técnica, 31).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

91.

SOUZA, P. I. de M. de; SPEHAR, C. R.; URBEN FILHO, G.; MOREIRA, C. T. BR-40 (Itiquira): uma soja mais precoce para os cerrados. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.28, n.5, p.641-644, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

92.

BISSOLI, M. C.; MOREIRA, C. S.; BARBIN, D.; CLARICE, de M.; POMPEU JUNIOR, J. Efeito do periodo de armazenamento sobre a viabilidade das borbulas dequatro especies citricas Campinas: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1988. v.1 p.347-350 In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 9., Campinas, 1987. Anais...Campinas, Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1988.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

93.

MOREIRA, C. A.; COSTA, J. A. de S.; MORAES, R. A. D. de M. Exigências de tração de arados e grades de disco de arrasto. Campinas: IAC, 1984. 19 p. (IAC. Boletim Técnico, 86).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

94.

MOREIRA, C. A.; COSTA, J. A. de S.; MORAES, R. A. D. de M. Exigências de tração de arados e grades de discos de arrasto. Campinas, SP: IAC, 1984. 19 p. (IAC. Boletim Agronômico, 86).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

95.

MOREIRA, C. A.; COSTA, J. A. de S.; MORAES, R. A. D. de M. Exigencias de tracao de arados e grandes de discos de arrasto Campinas, SP: Instituto Agonomico, 1984 20p. (Boletim Tecnico, 86)

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

96.

SOUZA, P. I. de M. de; SPEHAR, C. R.; URBEN FILHO, G.; MOREIRA, C. T. Expansao agricola nos cerrados do Brasil: manejo da cultura da soja. In: SEMINARIO SOBRE OS PROGRESSOS DA PESQUISA AGRONOMICA NA REGIAO DOS CERRADOS, 1991, Cuiaba. [Anais]. Brasilia: EMBRAPA-CPAC/EMPA/JICA, 1992. 18-25.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

97.

SOUZA, P. I. de; SPEHAR, C. R.; URBEN FILHO, G.; MOREIRA, C. T. Expansao agricola nos Cerrados do Brasil: manejo da cultura da soja. In: SEMINARIO SOBRE OS PROGRESSOS DA PESQUISA AGRONOMICA NA REGIAO DOS CERRADOS, 1991, Cuiaba. [Anais]. Brasilia: EMBRAPA, 1992. p.18-25.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

98.

VASCONCELOS, M. J. V.; MOREIRA, C. V.; SANTOS, F. G.; SCHAFFERT, R. E.; MARRIEL, I. E. Estudo da diversidade genética de cultivares de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) selecionados para eficiência do uso de nitrogênio. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 26.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 2.; SIMPÓSIO SOBRE COLLETOTRICHUM GRAMINICOLA, 1., 2006, Belo Horizonte. Inovação para sistemas integrados de produção: trabalhos apresentados. [Sete Lagoas]: ABMS, 2006. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

99.

MOREIRA, C. E. S.; OLIVEIRA, A. L. R. de; OLIVEIRA, S. R. de M.; YAMAKAMI, A. Identification of freight patterns via association rules: the case of agricultural grains. Bulgarian Journal of Agricultural Science, v. 23, n. 6, p. 887-893, 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

100.

MOREIRA, C. S.; MALAVOLTA, E.; RODIRGUEZ, O.; SANCHES, A. C.; KOO, R. C. J. Nutrição mineral e adubação dos citros. 4. ed. Piracicaba: POTAFOS, 1983. 122 p. il. (POTAFOS. Boletim Tecnico, 5).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Meio-Norte.

Registros recuperados : 532

Biblioteca

	CTAA (17)
	CNPMS (1)

Autor

	ASCHERI, J. L. R. (16)
	VARGAS-SOLÓRZANO, J. W. (15)
	CARVALHO, C. W. P. de (8)
	TAKEITI, C. Y. (6)
	CARVALHO, C. W. P. (3)

	GALDEANO, M. C. (3)
	FREIRE NETO, R. (2)
	FREIRE NETO, R. da S. (2)
	LOBO, J. G. N. (2)
	MATTOS, M. C. (2)
	PEREIRA, A. M. (2)
	SANTOS, M. B. (2)
	SILVA, V. P. (2)
	STEPHAN, M. P. (2)
	VARGAS SOLÓRZANO, J. W. (2)
	ALMEIDA, F. Q. (1)
	ALMEIDA, F. Q. DE (1)
	AREVALO, A. M. (1)
	ARÉVALO, A. M. (1)
	BAZÁN-COLQUE, R. J. (1)

Mais...

Assunto

	Extrusão (6)
	Sorgo (6)
	Food technology (5)
	Extrusion (4)
	Tecnologia de Alimento (4)

	Extrusão termoplástica (2)
	Grão integral (2)
	Propriedade funcional (2)
	Tanino condensado (2)
	Whole grain foods (2)
	Alimento integral (1)
	Antocianina (1)
	Bakery product (1)
	Banana (1)
	Biscoitos (1)
	Café (1)
	Cavalo (1)
	Cereal integral (1)
	Cocção (1)
	Cooking (1)

Mais...

Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (8)
	Artigo em Periódico Indexado (5)
	Artigo em Anais de Congresso (3)
	Orientação de Tese de Pós-Graduação (1)

Circulação/Nível

	A - 1 (2)
	A - 2 (2)
	B - 2 (1)

Ano

	2023 (4)
	2022 (1)
	2021 (1)
	2019 (2)
	2018 (1)

	2015 (2)
	2013 (4)
	2012 (2)

Mais...

Idioma

	Inglês (12)
	Português (5)

Tipo do arquivo

	Página Web (9)
	Documento digital (7)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 17

VARGAS SOLÓRZANO, J. W. Obtenção e caracterização de farinha extrudada de diferentes genótipos de sorgo para o desenvolvimento de biscoitos doces. 2013. 114 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2013. Orientador: José Luis Ramírez Ascheri, CTAA; Coorientador: Carlos Wanderlei Piler de...

Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

VARGAS SOLÓRZANO, J. W.; SANTOS, M. B.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de. Nutrient-rich puffed snacks processed from whole grains of cereals and pulses, seasoned with natural ingredients. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON GLUTEN-FREE CEREAL PRODUCTS AND BEVERAGES, 6., 2023. Roma. Gluten-Free Cereal Products and Beverages: designing Food for Individual Needs and Choices: Book of abstracts. Viena: International Association for Cereal Science and Technology, 2023. p. 80-81. GF23. 8 a 20 out. 2023.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; SANTOS, M. B.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de. Nutrient-rich ready-to-eat snacks processed from whole grains of cereals and pulses seasoned with natural ingredients. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023. SLACAN. Pôster 168103.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y.; GALDEANO, M. C. Impact of the Pretreatment of Grains on the Interparticle Porosity of Feed Material and the Torque Supplied During the Extrusion of Brown Rice. Food and Bioprocess Technology, v. 13 , n. 1, p. 88-100, 2020.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

CHAMONE, M. E. R.; ASCHERI, J. L. R.; VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; STEPHAN, M. P.; CARVALHO, C. W. P. de. Chemical Characterization of White Lupin (Lupinus albus) Flour Treated by Extrusion Cooking and Aqueous Debittering Processes. Plant Foods for Human Nutrition, 2023. Online first.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

CHÁVEZ, D. W. H.; VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; FREIRE NETO, R.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. Elaboração de farinha pré-cozida de café e sorgo para bebidas por extrusão: Índice de adsorção e índice de solubilidade em água. In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS, 9., 2014, Valencia. Libro de resúmenes. Valencia: Universitat Politècnia de València, 2014. 1 p.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

GUIMARÃES, M. R. M.; ASCHERI, J. L. R.; STEPHAN, M. P.; VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; CARVALHO, C. W. P. de. Effect of the extrusion precooking and chickpea flour addition on gluten-free and vegan breads. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DE CEREAIS E PANIFICAÇÃO, 2., 2022, Tecnologia e inovação em pauta: desafios na indústria de cereais e panificação. Anais... Sete Lagoas: Universidade Federal de São João del-Rei, 2022. 15 a 19 agosto 2022. CBCP.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; CARVALHO, C. W. P.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L. R.; QUEIROZ, V. A. V. Physicochemical properties of expanded extrudates from colored sorghum genotypes. Food Research International, v. 55, p. 37-44, Jan. 2014.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.

BAZÁN-COLQUE, R. J.; RUIZ-BARRETO, F. I.; VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; MELÉNDEZ-ARÉVALO, A.; ASCHERI, J. L. R. Physicochemical properties of extrudate-based flakes from whole banana flour and rice flour blends. Brazilian Journal of Food Technology, v. 26, e2023029. 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; CHAVEZ, D. H. W.; FREIRE NETO, R.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de. Propriedades de expansão de extrudados de sorgo de baixo teor de taninos. In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS, 9., 2014, Valencia. Libro de resúmenes. Valencia: Universitat Politècnia de València, 2014. 1 p.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

PEREIRA, A. M.; MARÍN, A. M. S.; SANTOS, M. M. M.; VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; AREVALO, A. M.; ASCHERI, J. L. R.; ALMEIDA, F. Q.; SILVA, V. P. Índice de solubilidade e de absorção de água de concentrados Extrusados com casca de soja destinada a alimentação de equinos= Solubility and water absorption indexes of extruded kibbles composed by soybean hulls for horse feeding. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DO CAVALO ATLETA, 9.; FÓRUM DE GASTROENTEROLOGIA EQUINA, 19., 2019. Belo Horizonte. Resumos. Belo Horizonte: Equinova, 2019. p. 264-266. CMCAV, 25 A 27 de abril. Publicado na Revista Veterinária e Zootecnia em Minas, supl. especial, abr. 2019. V&Z em Minas. ISSN: 2179-9482. INCLUIR AUTORIA ASCHERI QUANDO O BUG ESTIVER CORRIGIDO, POSIÇÃO 6.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; LOBO, J. G. N.; MATTOS, M. C.; CARVALHO, C. W. P.; TAKEITI, C. Y.; GALDEANO, M. C.; ASCHERI, J. L. R. Evaluation of physicochemical properties of different sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) extrudates. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; FREIRE NETO, R. da S.; TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. Effect of extrusion on high-tannin colored sorghums. In: EUROFOODCHEM, 17., 2013, Istanbul. Book of abstracts. Ankara: Hacettepe University, 2013. p. 371.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; LOBO, J. G. N.; MATTOS, M. C.; CARVALHO, C. W. P.; TAKEITI, C. Y.; GALDEANO, M. C.; ASCHERI, J. L. R. Effect of moisture content and screw speed on the thermoplastic extrusion of low-tannin colored sorghum. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

SANTOS, M. M. DE M.; PEREIRA, A. M.; VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; ARÉVALO, A. M.; ALMEIDA, F. Q. DE; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, V. P. Parâmetros industriais na modificação termoplástica de concentrados com inclusão de casca de soja destinada a alimentação de equinos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 55.; CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 28., 2018, Goiânia. Construindo saberes, formando pessoas e transformando a produção animal. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2018. 3 p.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

16.

RODRÍGUEZ, J. A. R.; ASCHERI, J. L. R.; LOPES, A. J. da S.; VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; PACHECO, S.; JESUS, M. S. C. de. Physical Characterization of Maize Grits Expanded Snacks and Changes in the Carotenoid Profile. Plant Foods For Human Nutrition, v. 76, p. 68-76, 2021. Online ahead of print.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

17.

VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; FREIRE NETO, R. da S.; TAKEITI, C. Y.; GOUVÊA, A. C. M. S.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; ASCHERI, J. L. R. Potential bioactive compounds in new sorghum genotype flours. In: EUROFOODCHEM, 17., 2013, Istanbul. Book of abstracts. Ankara: Hacettepe University, 2013. p. 537.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 17