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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
22/03/2008 |
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Data da última atualização: |
25/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
ROCHA, M. de M. |
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Afiliação: |
MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN. |
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Título: |
Biofortificação: o feijão-caupi combate a desnutrição. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Disponível em: . Acesso em: 30 nov. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Artigo originalmente publicado pelo O Estado do Maranhão, 30/11/2007. |
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Conteúdo: |
O feijão-caupi ou feijão-de-corda (Vigna unguiculata L. Walp.) é uma das culturas mais importantes na região Norte e Nordeste do Brasil, como alimento humano. Seus grãos são consumidos na forma seca (quiescente) ou verde (imatura). Nutricionalmente são predominantemente constituídos de carboidratos (65% em média) e proteína (24% em média), representando também uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais. Entre os micronutrientes mais importantes presentes nos grãos de feijão-caupi podemos citar o ferro e o zinco. |
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Thesagro: |
Deficiência Nutricional; Feijão de Corda; Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/69723/1/BiofortificacaoS206-08.pdf
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Marc: |
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260 $aDisponível em: <http://blog.ecodebate.com.br/2007/11/30/biofortificacao-o-feijao-caupi-combate-a-desnutricao-por-maurisrael-de-moura-rocha/>. Acesso em: 30 nov. 2007.$c2007
500 $aArtigo originalmente publicado pelo O Estado do Maranhão, 30/11/2007.
520 $aO feijão-caupi ou feijão-de-corda (Vigna unguiculata L. Walp.) é uma das culturas mais importantes na região Norte e Nordeste do Brasil, como alimento humano. Seus grãos são consumidos na forma seca (quiescente) ou verde (imatura). Nutricionalmente são predominantemente constituídos de carboidratos (65% em média) e proteína (24% em média), representando também uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais. Entre os micronutrientes mais importantes presentes nos grãos de feijão-caupi podemos citar o ferro e o zinco.
650 $aDeficiência Nutricional
650 $aFeijão de Corda
650 $aTecnologia
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Corte. Para informações adicionais entre em contato com cnpgc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
14/02/2011 |
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Data da última atualização: |
16/02/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 4 |
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Autoria: |
PISTORI, M. G. B.; VALERIO, J. R.; RÔDAS, P. L.; OLIVEIRA, M. C. M. |
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Afiliação: |
BOLSISTA CNPGC; JOSE RAUL VALERIO, CNPGC; BOLSISTA CNPGC; BOLSISTA CNPGC. |
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Título: |
Monitoramento dos níveis de infestação de adultos de cigarrinhas-das-pastagens (Hemiptera: Cercopidae) em acesso de Brachiaria brizantha em avaliação sob pastejo. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
O Biológico, São Paulo, v.72, n.2, p.128, 2010. Edição dos Resumos da 23 ª Reunião Anual do Instituto Biológico - RAIB, 2010. Resumo 051. |
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Páginas: |
p. 128 |
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ISSN: |
0366-0567 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
B166; Embrapa Gado de Corte. |
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Thesagro: |
Brachiaria Brizantha; Cigarrinha. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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700 1 $aOLIVEIRA, M. C. M.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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