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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
12/08/2004 |
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Data da última atualização: |
12/08/2004 |
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Autoria: |
SHEPARD, B. M.; BARRION, A. T.; LITSINGER, J. A. |
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Título: |
Friends of the rice farmer: helpful insects, spiders, and pathogens. |
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Ano de publicação: |
1987 |
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Fonte/Imprenta: |
Manila: IRRI, 1987. |
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Páginas: |
228 p. |
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ISBN: |
972-22-0062-0 |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesagro: |
Arroz; Inseto; Oryza Sativa. |
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Thesaurus Nal: |
Asia; rice. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
12/05/2004 |
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Data da última atualização: |
05/08/2004 |
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Autoria: |
URBEN, A. F.; SIQUEIRA, P. |
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Título: |
Cogumelos e suas delícias. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2003. |
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Páginas: |
161 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Propriedades nutricionais e medicinais dos cogumelos; Cogumelos utilizados nas receitas deste livro; Cogumelos pesquisados na Embrapa; Região Norte - receitas; Caldeirada; Cogumelo no tucupi; Cogumelo de casaca; Casquinhaa de carangueijo; Tacacá; Bolo de macaxeira; Pamonhada; Região Nordeste - receitas; Arroz de cuxá; Capiau; Caruru; Doce de abóbora; Carne de Shiitake com purê de macaxeira; Shiitake com jerimum; Arrumadinho; Escondidinho; Baião-de-dois; Maxixada; Xinxim; Bobó; Moqueca; Região Centro-Oeste - receitas; Arroz com pequi; Chipa; Caldo de piranha; Cogumelos a moda de Coxim; Galinhada; Empadão de guariroba; Fetucini ao molho de shimeji; Região Sudeste - receitas; Pão de shiitake; Feijão tropeiro; Broinhas; Feijoada de ouro; Arroz integral; Creme de shiitake; Patê; Terrine; Croquete de shiitake; Caldo quente; Creme de milho; Suco de abacaxi; Nhoque; Bolachas; Bitoca; Papiro de cogumelo; Consommê; Chá gelado; Lingüicinhas; Quibe; Salada; Massa chinesa; Macarrão bêbado; Estrogonofe; Espuma; Pau-a-pique; Virado à paulista; Risoto; Capuccino; Cuscuz-paulista; Pizza oriental; Região Sul - receitas; Barreado; Croquete de pinhão; Conserva de cogumelo - piedade; Bife redondo de shiitake ao molho de laranja; Chatasca; Arroz-de-carreteiro; Pudim de pão. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Champignon; Cogumelo - comestivel - Receitas; Cogumelo ostra; Cogumelo piedade; Cogumelos; Gastronomia; Mushroom; Propriedade nutricional; Receita culinária; Receitas; Shiitake; Shimeji. |
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Thesagro: |
Alimento Preparado; Cogumelo; Culinária; Fungo; Nutrição; Receita. |
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Thesaurus NAL: |
Mushrooms; Wild edible mushrooms. |
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Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 02246nam a2200385 a 4500
001 1173029
005 2004-08-05
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520 $aPropriedades nutricionais e medicinais dos cogumelos; Cogumelos utilizados nas receitas deste livro; Cogumelos pesquisados na Embrapa; Região Norte - receitas; Caldeirada; Cogumelo no tucupi; Cogumelo de casaca; Casquinhaa de carangueijo; Tacacá; Bolo de macaxeira; Pamonhada; Região Nordeste - receitas; Arroz de cuxá; Capiau; Caruru; Doce de abóbora; Carne de Shiitake com purê de macaxeira; Shiitake com jerimum; Arrumadinho; Escondidinho; Baião-de-dois; Maxixada; Xinxim; Bobó; Moqueca; Região Centro-Oeste - receitas; Arroz com pequi; Chipa; Caldo de piranha; Cogumelos a moda de Coxim; Galinhada; Empadão de guariroba; Fetucini ao molho de shimeji; Região Sudeste - receitas; Pão de shiitake; Feijão tropeiro; Broinhas; Feijoada de ouro; Arroz integral; Creme de shiitake; Patê; Terrine; Croquete de shiitake; Caldo quente; Creme de milho; Suco de abacaxi; Nhoque; Bolachas; Bitoca; Papiro de cogumelo; Consommê; Chá gelado; Lingüicinhas; Quibe; Salada; Massa chinesa; Macarrão bêbado; Estrogonofe; Espuma; Pau-a-pique; Virado à paulista; Risoto; Capuccino; Cuscuz-paulista; Pizza oriental; Região Sul - receitas; Barreado; Croquete de pinhão; Conserva de cogumelo - piedade; Bife redondo de shiitake ao molho de laranja; Chatasca; Arroz-de-carreteiro; Pudim de pão.
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653 $aReceita culinária
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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