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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
07/11/2012 |
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Data da última atualização: |
07/11/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, A. de O.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; SANTANA, F. A.; SANTOS, V. da S.; OLIVEIRA, E. J. de. |
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Afiliação: |
ALLANA DE OLIVEIRA SANTOS, CNPq; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; FERNANDA ALVES SANTANA, UFRB; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF. |
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Título: |
Estudo da composição do amido da mandioca em acessos do Banco Ativo de Germoplasma. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie originaria do Brasil, da região Amazônica, e constitui uma das mais importantes fontes de calorias na dieta de vários países em desenvolvimento, sendo considerada a principal fonte de carboidrato para a população de menor poder aquisitivo. A produção dessas raízes tuberosas, em grande parte, é destinada à fabricação de farinha, embora exista mais de 200 produtos derivados da mandioca, entre eles o amido, um polímero formado por duas macromoléculas, amilose e amilopectina, que diferem no tamanho molecular e grau de ramificação. |
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Palavras-Chave: |
Manihot esculenta Crantz. |
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Thesagro: |
Amilopectina; Amilose; Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69646/1/092-12-Allana-Luciana.pdf
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Marc: |
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520 $aA mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie originaria do Brasil, da região Amazônica, e constitui uma das mais importantes fontes de calorias na dieta de vários países em desenvolvimento, sendo considerada a principal fonte de carboidrato para a população de menor poder aquisitivo. A produção dessas raízes tuberosas, em grande parte, é destinada à fabricação de farinha, embora exista mais de 200 produtos derivados da mandioca, entre eles o amido, um polímero formado por duas macromoléculas, amilose e amilopectina, que diferem no tamanho molecular e grau de ramificação.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
27/04/2010 |
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Data da última atualização: |
20/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CASTRO, R. L. de; CAIERÃO, E.; ALMEIDA, J. L. de; BARNI, N. A.; BEGNINI, J. C.; CAETANO, V. da R.; CARBONERA, R.; COLLARES, A. L.; FEDERIZZI, L. C.; FRANCO, F. de A.; GABE, N. L.; GONÇALVES, J. A.; LOSSO, A. C.; MARCHIORO, V. S.; OZELAME, J. G.; PACHECO, M. T.; PIRES, J. L. F.; ROSA, A.; ROSA, O. de S.; ROSA FILHO, O. de S.; RUBIN, S. de A. L.; SCHEEREN, P. L.; SÓ e SILVA, M.; SVOBODA, L. H.; TOIGO, M. de C.; TONON, V. D. |
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Afiliação: |
Ricardo L. de Castro, FEPAGRO; EDUARDO CAIERÃO, CNPT; Juliano Luiz de Almeida, FAPA; Nídio Antonio Barni, FEPAGRO; João Carlos Begnini, FEPAGRO; VANDERLEI DA ROSA CAETANO, CPACT; Roberto Carbonera, UNIJUÍ; Ary L. Collares, FEPAGRO; Luiz Carlos Federizzi, UFRGS; Francisco Assis Franco, COODETEC; Nilton L. Gabe, FEPAGRO; José Antônio Gonçalves, FEPAGRO; Antônio C. Losso, FEPAGRO; Volmir S. Marchioro, COODETEC; José Geraldo Ozelame, FEPAGRO; Marcelo Teixeira Pacheco, UFRGS; JOAO LEONARDO FERNANDES PIRES, CNPT; André Rosa, BIOTRIGO; Ottoni de S. Rosa, OR Melhoramentos; Ottoni de S. Rosa Filho, BIOTRIGO; Sérgio de Assis Librelotto Rubin, FEPAGRO; PEDRO LUIZ SCHEEREN, CNPT; MÁRCIO SÓ E SILVA, CNPT; Luiz Hermes Svoboda, FUNDACEP; Marcelo de C. Toigo, FEPAGRO; Vanderlei D. Tonon, FUNDACEP. |
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Título: |
Adaptabilidade e estabilidade das cultivares de trigo avaliadas no ensaio estadual do Rio Grande do Sul, no ano 2008. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 3., 2009, Veranópolis. Ata e resumos... Porto Alegre: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Fepagro; Veranóplis: ASAV; Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. Melhoramento, trabalho 99. |
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Páginas: |
3 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultivar; Ensaio estadual. |
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Thesagro: |
Trigo. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/128461/1/ID41108-2009reuniaotrigoCD211-99.pdf
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Marc: |
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Embrapa Trigo (CNPT) |
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