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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  27/02/2013
Data da última atualização:  23/02/2016
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  FERREIRA, J. E. M.; TIBURSKI, J. H.; ROSENTHAL, A.; RODRIGUEZ-AMAYA, D. B.; GODOY, R. L. O.
Afiliação:  JOSÉ EMILSON M. FERREIRA, UNICAMP; JULIA H. TIBURSKI; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; DELIA B. RODRIGUEZ-AMAYA, UNICAMP; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.
Título:  Degradation and isomerization of carotenoids from yellow mombin (Spondias mombin L.) induced by high pressure processing.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Alta pressão; Carotenóides.
Thesagro:  Cajá.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA11749 - 1UPCSP - PP2012/2822012.00282
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Clima Temperado.
Data corrente:  23/08/2016
Data da última atualização:  23/08/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 1
Autoria:  FISCHER, S. Z.; BARBIERI, R. L.; PEIL, R. M. N.; STUMPF, E. R. T.; NEITZKE, R. S.; VASCONCELOS. C. S.; TREPTOW, R. O.
Afiliação:  Síntia Z Fischer, IFSUL; ROSA LIA BARBIERI, CPACT; Roberta M N Peil, UFPEL; Elisabeth RT Stumpf, IFSUL; Raquel S Neitzke, Prefeitura de Arroio do Padre, RS; Carla S Vasconcelos, UFPEL; Rosa O Treptow.
Título:  Cultivo e uso de variedades crioulas de abóboras ornamentais no Rio Grande do Sul.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  Horticultura Brasileira, v. 34, n. 3, p. 398-404, 2016.
DOI:  DOI - http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362016003015
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Patrimônio cultural; Recursos genéticos.
Thesagro:  Agricultura Familiar; Cucurbitaceae.
Thesaurus NAL:  Cucurbita.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/146630/1/Rosa-Lia-1806-9991-hb-34-03-00398.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPACT19330 - 1UPCAP - DD
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