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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais. MenosEmbrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba... Mostrar Todas |
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Data corrente: |
11/10/2002 |
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Data da última atualização: |
31/07/2007 |
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Autoria: |
FOLEGATTI, M. I. da S.; MATSUURA, F. C. A. U. (ed.). |
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Título: |
Mamão: pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura; Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2002. |
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Páginas: |
59 p. |
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Série: |
(Frutas do Brasil, 21). |
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ISBN: |
85-7383-129-4 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Mercado Mundial; Características da fruta para exportação e normas de qualidade; Aspectos físico-químicos; Distúrbios fisiológicos; Normas de qualidade; Colheita; Ponto de colheita; Formas de colheita; Danos mecânicos; Tipos de dados mecânicos; Procedimentos pós-colheita; Seleção e classificação; Prolongamento do armazenamento e da comercialização do mamão; proteção dos frutos contra a perda de água; Climatização do mamão; Doenças pós-colheita; Embalagem; Caixa tipo telescópica; Caixa de armar; Rotulagem; Paletização; Transporte; Compatibilidade; Monitoramento; Produtos; Composição, valor nutricional e aspectos tecnológicos; Polpa integral asséptica congelada; Polpa concentrada congelada. |
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Palavras-Chave: |
Cultivation; Cultivo; Harvest; Mamão - Comercialização; Mamão - Cultivo; Mamão - Doença; Mamão - Produção; Padrão de qualidade; Postharvest. |
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Thesagro: |
Carica Papaya; Colheita; Congelamento; Embalagem; Exportação; Mamão; Mercado; Polpa; Pós-Colheita; Valor Nutritivo. |
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Thesaurus Nal: |
papayas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | TOPP, B. L.; SHERMAN, W. B.; RASEIRA, M. C. B. Low-chill cultivar development. In: DESMOND, R. L,; BASSI, D. (Org.). The Peach Botany, Production and uses. 1 ed. Cambridge: CABI, 2008, v. 1, p. 106-138.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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