Consulta: (autoria:"TODISCO, K. M.")
Registros recuperados: 1
Data/hora: 01/06/2024 14:34:28

TODISCO, K. M.; CASTRO-ALVES, V. C.; GARRUTI, D. dos S.; COSTA, J. M. C. da; CLEMENTE, E. The use of headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) to assess the quality and stability of fruit products: an example using red mombin pulp (Spondias purpurea L.). Molecules, v. 19, n. 10, p. 16851-16860, 2014.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/111482/1/ART14036.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.