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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
05/06/2018 |
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Data da última atualização: |
05/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BARANZELLI, J.; KRINGEL, D. H.; COLUSSI, R.; PAIVA, F. F.; ARANHA, B. C.; MIRANDA, M. Z. de; ZAVAREZE, E. da R.; DIAS, A. R. G. |
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Afiliação: |
JULIA BARANZELLI, UFPEL; DIANINI HÜTTNER KRINGEL, UFPEL; ROSANA COLUSSI, UFPEL; FLÁVIA FERNANDES PAIVA, UFPEL; BIANCA CAMARGO ARANHA, UFPEL; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ELESSANDRA DA ROSA ZAVAREZE, UFPEL; ALVARO RENATO GUERRA DIAS, UFPEL. |
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Título: |
Changes in enzymatic activity, technological quality and gamma-aminobutyric acid (GABA) content of wheat flour as affected by germination. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
LWT. Food Science and Technology, v. 90, p. 483-490, Apr. 2018. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2017.12.070 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
GABA. |
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Thesagro: |
Enzima; Germinação; Pão; Trigo. |
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Thesaurus Nal: |
Breads; Enzymes; Germination; Wheat. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/178157/1/ID44330-2018v90p483FoodSciTechnol.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
19/10/2015 |
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Data da última atualização: |
23/02/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
KRÜGER, C. A. M. B.; TIZOTT, J. M.; SILVA, A. J. da; CASALI, I.; SILVA, J. A. G. da; DALMAGO, G. A. |
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Afiliação: |
CLEUSA ADRIANE MENEGASSI BIANCHI KRÜGER, UNIJUÍ; JUSSANA MALLMANN TIZOTT; ADAIR JOSÉ DA SILVA; IVAN CASALI; JOSÉ ANTÔNIO GONZALEZ DA SILVA, UNIJUÍ; GENEI ANTONIO DALMAGO, CNPT. |
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Título: |
Taxa de surgimento de folhas em híbridos de canola pelas épocas e anos de semeadura. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 19., 2015, Lavras, MG. Anais... Agrometeorologia, p. 1202-1207. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Agrometeorologia; Brassica napus L; Soma térmica; Thermal time. |
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Thesagro: |
Morfogênese. |
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Thesaurus NAL: |
agrometeorology; canola; morphogenesis. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/131279/1/ID43271-2015CBAgro-p1202.pdf
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Marc: |
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Embrapa Trigo (CNPT) |
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