| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|
Data corrente: |
04/08/2000 |
|
Data da última atualização: |
04/08/2000 |
|
Autoria: |
LEITAO, M. F. F.; DELAZARI, I.; EIROA, M. N. U.; ARIMA, H. K. |
|
Título: |
Avaliacao de sucos, refrigerantes, refrescos, nectares e xaropes em face dos padroes microbiologicos brasileiros. |
|
Ano de publicação: |
1977 |
|
Fonte/Imprenta: |
Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos, n.49, p.75-91, 1977. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Amostrs comerciais de sucos, refrigerantes, refrescos, nectares e xaropes foram examinadas visando aquilatar suas condicoes em face dos padroes microbiologicos brasileiros. Analisadas 1.730 amostras desses produtos, os rsultados evidenciaram uma porcentagem de rejeicao de 15,3. Taxas mais elevadas foram constatadas em refrescos (preservados) e em suco concentrado pasteurizado: respectivamente 58 e 50% de rejeicao. Refrigerantes e nectares pasteurizados e sucos e refrescos desidratados foram os produtos que evidenciaram melhor qualidade: 0% de rejeicao. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01057naa a2200157 a 4500
001 1649304
005 2000-08-04
008 1977 bl --- 0-- u #d
100 1 $aLEITAO, M. F. F.
245 $aAvaliacao de sucos, refrigerantes, refrescos, nectares e xaropes em face dos padroes microbiologicos brasileiros.
260 $c1977
520 $aAmostrs comerciais de sucos, refrigerantes, refrescos, nectares e xaropes foram examinadas visando aquilatar suas condicoes em face dos padroes microbiologicos brasileiros. Analisadas 1.730 amostras desses produtos, os rsultados evidenciaram uma porcentagem de rejeicao de 15,3. Taxas mais elevadas foram constatadas em refrescos (preservados) e em suco concentrado pasteurizado: respectivamente 58 e 50% de rejeicao. Refrigerantes e nectares pasteurizados e sucos e refrescos desidratados foram os produtos que evidenciaram melhor qualidade: 0% de rejeicao.
700 1 $aDELAZARI, I.
700 1 $aEIROA, M. N. U.
700 1 $aARIMA, H. K.
773 $tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos$gn.49, p.75-91, 1977.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
|
Data corrente: |
08/10/2020 |
|
Data da última atualização: |
08/10/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
|
Autoria: |
CORDEIRO, L. A. M.; KLUTHCOUSKI, J.; SILVA, J. R.; ROJAS, D. C.; OMOTE, H. de S. G.; MORO, E.; SILVA, P. C. G.; TIRITAN, C. S.; LONGEN, A. |
|
Afiliação: |
LUIZ ADRIANO MAIA CORDEIRO, CPAC; HELIO DE SENA GOUVEA OMOTE, CPPSE. |
|
Título: |
Integração Lavoura-Pecuária em Solos Arenosos: estudo de caso da Fazenda Campina no Oeste Paulista. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF : Embrapa Cerrados, 2020. |
|
Páginas: |
127 p. |
|
Série: |
(Embrapa Cerrados. Documentos, 357). |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Pecuária; Sistema de Cultivo; Solo Arenoso. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216499/1/Doc-357-Luiz-Adriano.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00761nam a2200253 a 4500
001 2125366
005 2020-10-08
008 2020 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aCORDEIRO, L. A. M.
245 $aIntegração Lavoura-Pecuária em Solos Arenosos$bestudo de caso da Fazenda Campina no Oeste Paulista.$h[electronic resource]
260 $aPlanaltina, DF : Embrapa Cerrados$c2020
300 $a127 p.
490 $a(Embrapa Cerrados. Documentos, 357).
650 $aPecuária
650 $aSistema de Cultivo
650 $aSolo Arenoso
700 1 $aKLUTHCOUSKI, J.
700 1 $aSILVA, J. R.
700 1 $aROJAS, D. C.
700 1 $aOMOTE, H. de S. G.
700 1 $aMORO, E.
700 1 $aSILVA, P. C. G.
700 1 $aTIRITAN, C. S.
700 1 $aLONGEN, A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
