Data/hora: 09/06/2024 07:46:28

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 14/10/2013
Data da última atualização: | 22/02/2016
Autoria: | GOTTSCHALK, L. M. F.; SOUZA, E. F.; VIANA, L. A. N.; TERZI, S. C.
Afiliação: | LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; LUDMILA ARAUJO NUNES VIANA, UEZO; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA.
Título: | Comparação da produção das enzimas xilanase e feruloil esterase em fermentação em estado sólido e submersa pela cepa mutante Aspergillus niger 3T5B8.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 19.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 10., 2013, Foz do Iguaçu. [Anais...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2013.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Aspergillus niger 3T5B8; Enzimas; Fermentação em estado sólido; Fermentação submersa; Feruloil esterase; Xilanase.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/90895/1/2013-090.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11913-1) - UPC - AA - PP - 2013/090 -  - 2013.00090 - DIS