Data/hora: 09/06/2024 08:44:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	09/10/2012	
Data da última atualização: 	22/02/2016	
Autoria: 	SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; VIANA, L. A. N.; GOTTSCHALK, L. M. F.	
Afiliação: 	ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA; LUDMILA ARAUJO NUNES VIANA, UEZO; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA.	
Título: 	Produção de enzimas poligalacturonases usando resíduos agro-industriais.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE TRATAMENTO DE RESÍDUOS DE LABORATÓRIO, 2., 2012, Rio de Janeiro. A Química em equilíbrio com o meio ambiente: resumos. Rio de Janeiro: [s.n.], 2012. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Enzimas poligalacturonases; Resíduo agro-industrial.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11561-1) - UPC - SP - PP - 2012/126 -  - 2012.00126 - DIS