Data/hora: 25/05/2024 00:24:26

Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 11/09/2012
Data da última atualização: | 13/09/2012
Autoria: | BARBOSA, N. A.; PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; PEREIRA FILHO, I. A.; SANT'ANA, R. de C. O.
Afiliação: | NATÁLIA ALVES BARBOSA, UFLA; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; FLAVIA FRANCA TEIXEIRA, CNPMS; ISRAEL ALEXANDRE PEREIRA FILHO, CNPMS; RITA DE CÁSSIA OLIVEIRA SANT'ANA, UFV.
Título: | Perda de massa em espigas minimamente processadas de diferentes cultivares de milho doce durante armazenamento em condições de comercialização a varejo.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 29., 2012, Águas de Lindóia. Diversidade e inovações na era dos transgênicos: resumos expandidos. Campinas: Instituto Agronômico; Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2012.
Páginas: | p. 3625-3629.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Perda de massa.
Thesagro: | Milho Doce; Processamento; Variedade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/66033/1/Perda-massa.pdf
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (24769-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS