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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 25/10/1999
Data da última atualização: | 25/10/1999
Autoria: | LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de; MATOS, M. J. L. F.
Afiliação: | EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.
Título: | Hortalicas: brocoli.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | Correio Braziliense, Brasilia, 23 out. 1999.
Idioma: | Português
Notas: | Encarte especial. 3p.
Conteúdo: | Como comprar; Como conservar; Como consumir; Receitas.
Palavras-Chave: | Brassica oleracea italica; Brocolli; Conservation; Consumption.
Thesagro: | Brócolo; Comercialização; Conservação; Consumo; Vitamina.
Thesaurus Nal: | marketing; vitamins.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (16821-1) - UPC - FL - -- - 03827 -  - 3827 - DIS