Data/hora: 01/06/2024 10:43:02

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Tipo da produção científica: | Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Data corrente: | 03/07/2023
Data da última atualização: | 05/07/2023
Autoria: | HELM, C. V.; TIMM, T. G.; ULLER, S. E.; LIMA, E. A. de; TAVARES, L. B. B.
Afiliação: | CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; THAYNÃ GONÇALVES TIMM, Universidade Regional de Blumenau; STEFANIE ELIS ULLER, Universidade Regional de Blumenau; EDSON ALVES DE LIMA, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, Universidade Regional de Blumenau.
Título: | Método de cultivo axênico de shiitake em substrato com cascas de pupunha.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | Colombo: Embrapa Florestas, 2023.
Páginas: | 10 p.
Série: | (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 488).
Idioma: | Português
Notas: | Selo ODS 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 17.
Conteúdo: | Esse trabalho apresenta alinhamento às metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU (especialmente os objetivos 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 17). A agricultura sustentável é fortalecida pelo uso de substratos renováveis para cultivo de cogumelos, fertilizantes naturais no cultivo da pupunha e tecnologias de melhoramento da produtividade de pupunha. O estímulo ao cultivo de cogumelos comestíveis promove melhorias que refletem positivamente na renda dos envolvidos, nas relações sociais e com o meio onde vivem. Deve-se destacar que consumir cogumelos na alimentação está primordialmente associado aos seus potenciais benefícios à saúde, com destaque para aspectos funcionais e medicinais. O uso de recursos agroflorestais (cascas de pupunha) na produção de cogumelo pode gerar crescimento econômico sem degradação ambiental, o que contribui para o alcance da gestão sustentável e ao uso eficiente de recursos naturais.
Palavras-Chave: | Agenda 2030; Objetivo de desenvolvimento sustentável; Shiitake; Substrato; Sustentabilidade.
Thesagro: | Bactris Gasipaes; Cogumelo; Palmito; Resíduo Orgânico.
Categoria do assunto: | K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1154754/1/EmbrapaFlorestas-2023-ComunicadoTecnico488.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (58616-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS