Data/hora: 14/06/2024 10:15:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	30/10/2017	
Data da última atualização: 	06/11/2017	
Autoria: 	GUEDES, A. M. M.; ANTONIASSI, R.; TONON, R. V.; MATTA, V. M. da; SILVA, L. F. M. da; WILHELM, A. E.; BRAGA, J. R.	
Afiliação: 	ANDREA MADALENA MACIEL GUEDES, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; LUIZ FERNANDO MENEZES DA SILVA, CTAA; ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; JESSICA RODRIGUES BRAGA, UFRRJ.	
Título: 	Desacidificação de óleo vegetal por microfiltração em sistema não aquoso.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 57., 2017, Gramado, RS. Megatendências: Desafios e oportunidades para o futuro da Química. Rio de Janeiro: ABQ, 2017.	
Páginas: 	5 p.	
ISBN: 	978-85-85905-21-7	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Microfiltração.	
Thesagro: 	Acidez; Emulsão.	
Thesaurus Nal: 	Filtration; Processing technology.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13842-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS