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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá. |
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Data corrente: |
26/10/2000 |
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Data da última atualização: |
17/04/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BEZERRA, V. S.; PEREIRA, R. G. F. A. |
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Afiliação: |
VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP. |
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Título: |
Alterações na composição química e cocção de raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz) após armazenamento sob condições de refrigeração e branqueamento. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza. Livro de resumos. Fortaleza: SBCTA: UFC, 2000. v. 2, p. 191. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi o de avaliar as alterações químicas e a qualidade culinaria da cultivar de mandioca Baianinha, proveniente da Universidade Federal de Lavras, MG, armazenada em condições de refrigeração e branqueamento, tratamento termico utilizado para inativação de enzimas deteriorativas. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Colheita; Deterioração; Mandioca; Manihot Esculenta; Pós-Colheita. |
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Thesaurus Nal: |
cassava; deterioration; harvesting; storage. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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245 $aAlterações na composição química e cocção de raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz) após armazenamento sob condições de refrigeração e branqueamento.
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520 $aO objetivo deste trabalho foi o de avaliar as alterações químicas e a qualidade culinaria da cultivar de mandioca Baianinha, proveniente da Universidade Federal de Lavras, MG, armazenada em condições de refrigeração e branqueamento, tratamento termico utilizado para inativação de enzimas deteriorativas.
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773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza. Livro de resumos. Fortaleza: SBCTA: UFC, 2000.$gv. 2, p. 191.
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Registro original: |
Embrapa Amapá (CPAF-AP) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas; Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
17/11/2022 |
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Data da última atualização: |
05/07/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
SALVADORI, J. R.; MARSARO JUNIOR, A. L.; SUZANA-MILAN, C. S.; LAU, D.; ENGEL, E.; PASINI, M. P. B.; PEREIRA, P. R. V. da S. |
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Afiliação: |
JOSE ROBERTO SALVADORI, CNPT; ALBERTO LUIZ MARSARO JUNIOR, CNPT; CRISLAINE SARTORI SUZANA-MILAN, Universidade de Passo Fundo; DOUGLAS LAU, CNPT; EDUARDO ENGEL, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”; MAURICIO PAULO BATISTELLA PASINI, Consultor e pesquisador independente; PAULO ROBERTO VALLE DA S PEREIRA, CNPF. |
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Título: |
Pragas da cultura do trigo. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2022. |
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Páginas: |
63 p. |
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Série: |
(Embrapa Trigo. Documentos, 200). |
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ISSN: |
1518-6512 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Também disponível na versão impressa. |
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Conteúdo: |
Larvas de solo (Diloboderus abderus, Phyllophaga triticophaga, Cyclocephala flavipennis, Pantomorus spp., Conoderus scalaris, Acrolophus sp., Diabrotica speciosa); Afídeos (Schizaphis graminum, Sitobion avenae, Metopolophium dirhodum, Rhopalosiphum padi, Rhopalosiphum rufiabdominalis, Rhopalosiphum maidis, Sipha flava, Sipha maydis); Lagartas desfolhadoras (Spodoptera frugiperda, Mythimna sequax, Mythimna adultera); Percevejos (Diceraeus furcatus, Diceraeus melacanthus, Nezara viridula, Thyanta perditor, Collaria scenica); Brocas (Elasmopalpus lignosellus, Diatraea saccharalis, Listronotus bonariensis, Diabrotica speciosa); Outras pragas |
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Thesagro: |
Afídeo; Broca; Inseto; Lagarta; Percevejo; Praga; Praga de Planta; Trigo. |
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Categoria do assunto: |
--
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/243709/1/Documentos-200-online-VFinal-ODS.pdf
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Marc: |
LEADER 01481nam a2200325 a 4500
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500 $aTambém disponível na versão impressa.
520 $aLarvas de solo (Diloboderus abderus, Phyllophaga triticophaga, Cyclocephala flavipennis, Pantomorus spp., Conoderus scalaris, Acrolophus sp., Diabrotica speciosa); Afídeos (Schizaphis graminum, Sitobion avenae, Metopolophium dirhodum, Rhopalosiphum padi, Rhopalosiphum rufiabdominalis, Rhopalosiphum maidis, Sipha flava, Sipha maydis); Lagartas desfolhadoras (Spodoptera frugiperda, Mythimna sequax, Mythimna adultera); Percevejos (Diceraeus furcatus, Diceraeus melacanthus, Nezara viridula, Thyanta perditor, Collaria scenica); Brocas (Elasmopalpus lignosellus, Diatraea saccharalis, Listronotus bonariensis, Diabrotica speciosa); Outras pragas
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700 1 $aPEREIRA, P. R. V. da S.
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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