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Registros recuperados : 47 | |
20. | | ALMEIDA, E. L.; RAMOS, A. M.; BINOTI, M. L.; CHAUCA, M. C.; STRINGHETA, P. C. Análise de perfil de textura e aceitabilidade sensorial de goiabadas desenvolvidas com diferentes edulcorantes. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 56, n. 6, p. 697-704, nov./dez., 2009. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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Registros recuperados : 47 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
27/08/1999 |
Data da última atualização: |
27/08/1999 |
Autoria: |
OLIVEIRA, S. A.; CASALI, V. W. D.; STRINGHETA, P. C.; CAMPOS J. P. de; CARDOSO, A. A. |
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
Título: |
Avaliacao de nove linhagens de pimentao Capsicum annuum L. para fins industriais. |
Ano de publicação: |
1979 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 19., 1979, Florianopolis, SC. Resumos... Florianopolis: EMPASC, 1979. |
Volume: |
v.1. |
Páginas: |
p.69-70. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Linkage; Sweet pepper. |
Thesagro: |
Capsicum Annuum; Industrialização; Linhagem; Pimentão. |
Thesaurus NAL: |
industrialization. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00787naa a2200265 a 4500 001 1765217 005 1999-08-27 008 1979 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aOLIVEIRA, S. A. 245 $aAvaliacao de nove linhagens de pimentao Capsicum annuum L. para fins industriais. 260 $c1979 300 $ap.69-70. v.1. 490 $vv.1. 650 $aindustrialization 650 $aCapsicum Annuum 650 $aIndustrialização 650 $aLinhagem 650 $aPimentão 653 $aLinkage 653 $aSweet pepper 700 1 $aCASALI, V. W. D. 700 1 $aSTRINGHETA, P. C. 700 1 $aCAMPOS J. P. de 700 1 $aCARDOSO, A. A. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 19., 1979, Florianopolis, SC. Resumos... Florianopolis: EMPASC, 1979.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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