Data/hora: 05/06/2024 15:25:08

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 27/08/1999
Data da última atualização: | 27/08/1999
Autoria: | STRINGHETA, P. C.; CASALI, V. W. D.; PEREIRA, A. S.
Afiliação: | EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.
Título: | Comportamento da coloracao de cultivares e linhagens de pimentao Capsicum annuum L., na obtencao e armazenamento de paprika.
Ano de publicação: | 1979
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 19., 1979, Florianopolis, SC. Resumos... Florianopolis: EMPASC, 1979.
Volume: | v.1.
Páginas: | p.74.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Coloracao; Colour; Processing; Sweet pepper.
Thesagro: | Armazenamento; Capsicum Annuum; Condimento; Pimentão; Processamento.
Thesaurus Nal: | condiments; paprika; storage.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (16439-1) - UPC - PL - -- - 635 - C749r - 1979.111 - DIS