Data/hora: 14/06/2024 05:52:39

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 30/11/2016
Data da última atualização: | 25/07/2018
Autoria: | FLORES, D. W. M.; SPOTO, M. H. F.; COLNAGO, L. A.; FERREIRA, M. D.
Afiliação: | LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Título: | Prediction of Orange juice sensorial attributes from intact fruits by TD-NMR
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Microchemical Journal, [S.l.], v. 128, p. 113-117, 2016.
DOI: | 10.1016/j.microc.2016.04.009
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Orange; Soluble solids; TD-NMR.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (16069-1) - UPC - AP - PP - PROCI-16.00143 -  - 2016.00143 - DIS