Data/hora: 11/06/2024 22:20:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	24/04/2015	
Data da última atualização: 	04/12/2017	
Autoria: 	SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; CHAPAVAL, L.	
Afiliação: 	VIVIANE DE SOUZA, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; LEA CHAPAVAL, CPPSE.	
Título: 	Kit Embrapa de ordenha manual® para caprinos leiteiros: instruções de montagem e utilização.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2014.	
Páginas: 	22 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O Kit Embrapa de Ordenha Manual  para Caprinos Leiteiros é uma tecnologia social que tem o objetivo de contribuir para o desenvolvimento sustentável da caprinocultura leiteira de base familiar nas diferentes regiões do país. Foi adaptado a partir do Kit Embrapa de Ordenha Manual para Bovinos Leiteiros, desenvolvido pela Embrapa Gado de Leite. A utilização do Kit auxilia a realização da ordenha higiênica, o que reduz os micro-organismos e controla a mastite/mamite (inflamação da glândula mamária) nos rebanhos. Por isso, é recomendável que sejam seguidas as orientações de higiene da ordenha, observando as condições do ambiente, os animais, o úbere e as tetas, as instalações, os equipamentos e os utensílios, o procedimento e o manejo higiênico durante a ordenha, a pessoa que realiza a ordenha, a água e a forma de conservação do leite.	
Palavras-Chave: 	Dairy hygiene; Hand milking; Hgiene veterinária; Kit Embrapa.	
Thesagro: 	Cabra leiteira; Higiene de alimento; Higiene veterinária; Leite; Ordenha; Qualidade.	
Thesaurus Nal: 	Goat milk.	
Categoria do assunto: 	--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122704/1/CNPC-2014-Manual.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (28529-1) - UMT - FL - PP - FOL 03331 -  - FOL 03331 - DIS
AI-SEDE - (58264-1) - EMB - FL - PP - 16884 - CNPC - 16884 - DIS