Data/hora: 15/06/2024 03:43:57

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | B - 1
Data corrente: | 18/01/2019
Data da última atualização: | 29/01/2019
Autoria: | FREITAS, R. V. S.; SOUZA, P. A.; COELHO, E. L.; SOUZA, F. X. de; BESERRA, H. N. B. R.
Afiliação: | RAIMUNDA VALDENICE DA SILVA FREITAS, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE; PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE; EVANDO LUIZ COELHO, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas - IFSULDEMINAS; FRANCISCO XAVIER DE SOUZA, CNPAT; HIRLLEN NARA BESSA RODRIGUES BESERRA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - IFRN.
Título: | Storage of mombin fruits coated with cassava starch and PVC film.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | Revista Caatinga, Mossoró, v. 30, n. 1, p. 244-249, 2017.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Spondias mombin L; Vida Útil.
Thesagro: | Conservação; Revestimento.
Thesaurus Nal: | Coatings.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/191305/1/ART18123.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (15988-1) - UPC - AP - DD -  -  - 2019.0017 - DIS