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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
25/04/2017 |
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Data da última atualização: |
25/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
RINALDI, M. M.; TEIXEIRA, L. P.; MELO, R. A. de C. e; TEIXEIRA, M. F. N.; ISHIZAWA, T. A. |
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Afiliação: |
MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; CPAC; RAPHAEL AUGUSTO DE CASTRO E MELO, CNPH. |
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Título: |
Desenvolvimento, vida útil e custo de produção de barra de cereal formulada à base de baru (Dypterix alata Vog.). |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2016. |
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Páginas: |
36 p. |
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Série: |
(Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 334). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Aceitabilidade; Análise sensorial; Produto agrícola; Produto de mercado. |
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Thesagro: |
Microbiologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159297/1/Bolpd-334.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
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URL |
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