Data/hora: 03/06/2024 14:02:52

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | Nacional - A
Data corrente: | 29/01/2009
Data da última atualização: | 29/04/2009
Autoria: | FREITAS SILVA, O.; COSTA, R. A.; FARIAS, A. X. de; SOUZA, M. de L. M. de; CORRÊA, T. B. S.; FRAGA, M. E.
Afiliação: | Otniel Freitas Silva, CTAA; Roberto Alexandre Costa, CBP&D; Antonio Xavier de Farias, CTAA; Maria de Lourdes Mendes de Souza, CTAA; Tânia Barreto Simôes Corrêa, CTAA; Marcelo Elias Fraga, UFRRJ.
Título: | Avaliação da micobiota toxigênica e ocratoxina A em cafés produzidos na região do cerrado e estado de Rondônia - safra 2003/2004.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa, MG, n. 10, p. 9-14, 2008. Especial café.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Atividade de água; Micobiota; Ocratoxina A; Rondônia.
Thesagro: | Café; Cerrado.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://www.centreinar.org.br/downloadPdf.php?id=58
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9621-1) - UPC - SP - -- - 2008/093 -  - 2009.00092 - DIS