Data/hora: 01/06/2024 05:51:00

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Documentos	
Data corrente: 	06/02/2014	
Data da última atualização: 	13/02/2015	
Autoria: 	SILVA, J. P. L. da; SOUZA, E. F. de; PENHA, E. das M.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TERZI, S. da C.	
Afiliação: 	JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA.	
Título: 	Catálogo da coleção de microrganismos de interesse da indústria de alimentos e agroenergia.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013.	
Páginas: 	30 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 117).	
ISSN: 	1516-8247	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	No presente documento foram organizadas informações sobre as espécies abrigadas na coleção localizada na Embrapa Agroindústria de Alimentos, com a respectiva ilustração de cada organismo, com foco no crescimento macroscópico das culturas. Dessa forma, obteve-se um catálogo ilustrado com fotografias, associando as informações morfológicas com a descrição técnica das linhagens dessa coleção. A expectativa da publicação é tornar a consulta à coleção mais atraente ao público interessado na utilização desses cultivos em suas atividades laborais.	
Thesagro: 	Enzima; Fungo; Microrganismo.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/117990/1/2013-DOC-01171.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12057-1) - UMT - FL - PP - DOC 0117 -  - 2014.00004 - DIS