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Registros recuperados : 9 | |
9. | | GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.; COURI, S.; CAMPOS, M. B. D. de; COSTA, P. A. da; SOUZA, A. L. R. de. Microfiltration of watermelon juice: effect of the enzymatic pre-treatment. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development: proceedings. Jaboticabal: SBEA, 2008. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Registros recuperados : 9 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
20/08/2012 |
Data da última atualização: |
20/08/2012 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SOUZA, A. L. R. de; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C. |
Afiliação: |
ANDRÉ LUIS RODRIGUES DE SOUZA, UFRRJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
Título: |
Acoplamento dos processos de osmose inversa e evaporação osmótica para a concentração do suco de camu-camu. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO IBERO-AMERICANO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE MEMBRANAS, 8., 2012, Salta. Libro de resúmenes. Salta: Universidad Nacional de Salta, 2012. p. 255. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Compostos bioativos; Concentração; Evaporação osmótica; Osmose inversa; Suco de camu-camu. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00718naa a2200193 a 4500 001 1931557 005 2012-08-20 008 2012 bl --- 0-- u #d 100 1 $aSOUZA, A. L. R. de 245 $aAcoplamento dos processos de osmose inversa e evaporação osmótica para a concentração do suco de camu-camu. 260 $c2012 653 $aCompostos bioativos 653 $aConcentração 653 $aEvaporação osmótica 653 $aOsmose inversa 653 $aSuco de camu-camu 700 1 $aGOMES, F. dos S. 700 1 $aCABRAL, L. M. C. 773 $tIn: CONGRESO IBERO-AMERICANO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE MEMBRANAS, 8., 2012, Salta. Libro de resúmenes. Salta: Universidad Nacional de Salta, 2012. p. 255.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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