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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
08/07/2003 |
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Data da última atualização: |
26/10/2005 |
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Autoria: |
MESQUITA, C. de M.; MANDARINO, J. M.; CARRÃO PANIZZI, M. C.; BRAGA, C. A. da S. |
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Título: |
Utilização, adaptação e desenvolvimento de máquinas de pequeno porte para produção e processamento de soja em pequenas propriedades (12.0.94.020-06). |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa da Embrapa-Soja 1993/95. Londrina, 1997. |
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Páginas: |
p. 184,186-187. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 100). |
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Idioma: |
Português |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
02/02/2011 |
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Data da última atualização: |
23/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
MOREIRA, G. E. G.; AZEREDO, H. M. C. de; MEDEIROS, M. de F. D. de; BRITO, E. S. de; SOUZA, A. C. R. de. |
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Afiliação: |
Germano Éder Gadelha Moreira, UFRN; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; Maria de Fátima Dantas de Medeiros, UFRN; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT. |
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Título: |
Ascorbic acid and anthocyanin retention during spray drying of acerola pomace extract. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Processing and Preservation, v. 34, n. 5, p. 915-925, 2010. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Ácido ascórbico. |
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Thesagro: |
Acerola; Extração. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34383/1/PC10006.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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