Data/hora: 06/06/2024 07:55:26

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 02/02/2011
Data da última atualização: | 25/05/2017
Autoria: | SOUSA, C. T. de; MACHADO, T. F.; NOGUEIRA, N. A. P.; PEREIRA, R. de C. A.; SILVA, M. G. V.
Afiliação: | Cívita Teixeira de Sousa, UFC; TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; Nadia Accioly Pinto Nogueira, UFC; RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CNPAT; Maria Goreti Vasconcelos Silva, UFC.
Título: | Avaliação da atividade antimicrobiana de óleos essenciais de duas espécies de manjericão frente Staphylococcus aureus e Salmonella choleraesuis.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Páginas: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Segurança de alimentos.
Thesagro: | Qualidade.
Thesaurus Nal: | Ocimum.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34368/1/RE10038.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (12453-1) - UPC - RA - PP - SP 05059 -  - 2010.05059 - DIS