Data/hora: 14/06/2024 01:43:18

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 15/01/2010
Data da última atualização: | 04/03/2016
Autoria: | LIMA, J. R.; SARAIVA, S. C. de O.; SOUSA, A. V. de.
Afiliação: | JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; Sara Cardoso de Oliveira Saraiva, estudanta CENTEC; Antonia Viviane de Sousa, estudante CENTEC.
Título: | Preparação e características de pastas de amêndoas de castanha de caju e amendoim.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009.
Páginas: | 2 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 144).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Amendoim - Pasta; Amendoim Pasta; Análise sensorial; Cashew nut; Castanha de caju - Pasta; Castanha de caju Pasta.
Thesagro: | Acondicionamento; Amêndoa; Amendoim; Castanha de caju; Processamento.
Thesaurus Nal: | pasta.

Categoria do assunto:

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Q Alimentos e Nutrição Humana

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11576/1/cot-144.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)

Exemplares:

CNPAT - (11576-1) - UMT - FL - PP - FL 03807 -  - 2009.03807 - DIS
CNPA - (25045-1) - EMB - FL - PP - FL 4090 -  - 002/11 - DIS
CPAF-RO - (14921-1) - EMB - FL - PP - FOL-8118 -  - 8118 - DIS
CPAA - (23272-1) - EMB - FL - PP - FOL9696 -  - FOL9696 - DIS
CPAF-AP - (15263-1) - EMB - FL - PP - 08085 -  - 08085 - DIS
CPATU - (44049-1) - EMB - FL - PP - 12148 -  - 12148 - DIS
CPAMN - (25206-1) - EMB - FL - PP - FOL 207/10 -  - 2010.00207 - DIS
CPATSA - (44532-1) - EMB - FL - PP - 01033 -  - 01033 - DIS
CPAF-RR - (14263-1) - ADD - FL - PP - FRUT-Caju - 065 -  - FRCA - 065 - DIS