Data/hora: 08/06/2024 19:10:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	07/02/2018	
Data da última atualização: 	15/07/2019	
Autoria: 	SOUSA, A. D.	
Afiliação: 	ADRIANA DUTRA SOUSA, Universidade Federal do Ceará, Centro de Tecnologia.	
Título: 	Efeito do método de extração e da secagem sobre o conteúdo fenólico e a composição química de quebra-pedra (Phyllanthus amarus e Phyllanthus niruri).	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	2017. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Tecnologia, Fortaleza.	
Páginas: 	119 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Orientado por Edy Sousa de Brito	
Palavras-Chave: 	Convective drying; Fenólicos; Líquido pressurizado; Phenolic; Pressurized liquid; Quimiometria; Secagem convectiva; Ultrasound.	
Thesagro: 	Ultrassom.	
Thesaurus Nal: 	Chemometrics.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://www.repositorio.ufc.br/bitstream/riufc/23231/1/2017_tese_adsousa.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (15429-1) - UPA - TS - DD - TS2017.007 -  - 2018.0061 - DIS