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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
01/06/2021 |
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Data da última atualização: |
02/06/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
GIRARDI, C. L.; ZANDONÁ, G. P. |
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Afiliação: |
CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; GIOVANA PAULA ZANDONÁ, Graduação em Tecnologia em Alimentos, Doutoranda em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, UFPel, Pelotas, RS. |
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Título: |
Parâmetros tecnológicos para produção de suco integral de maçã. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Agapomi, n. 323, p. 4-5, abril 2021. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
o suco de maçã é uma das alternativas tecnológicas indicadas para o aproveitamento de maçãs consideradas como fora dos padrões de classificação para comercialização in natura. É uma opção de diversificação e aumento da renda na cadeia produtiva da maçã nacional, principalmente para pequenos e médios produtores, de modo semelhante ao que já vem ocorrendo em outros países. Atualmente existem tecnologias para elaborar suco de maçã integral com atributos de qualidade e tipicidade, contemplando as exigências do consumidor, como segurança do alimento e custo-benefício, bem como ao atendimento à legislação vigente brasileira. |
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Palavras-Chave: |
Legislação brasileira; Suco integral; Suco integral de maçã. |
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Thesagro: |
Maçã; Suco; Suco de Fruta. |
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Categoria do assunto: |
D Governo, Leis e Regulamentações |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223564/1/Girardi-Agapomi-323-P4-5-2021.pdf
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Marc: |
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520 $ao suco de maçã é uma das alternativas tecnológicas indicadas para o aproveitamento de maçãs consideradas como fora dos padrões de classificação para comercialização in natura. É uma opção de diversificação e aumento da renda na cadeia produtiva da maçã nacional, principalmente para pequenos e médios produtores, de modo semelhante ao que já vem ocorrendo em outros países. Atualmente existem tecnologias para elaborar suco de maçã integral com atributos de qualidade e tipicidade, contemplando as exigências do consumidor, como segurança do alimento e custo-benefício, bem como ao atendimento à legislação vigente brasileira.
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700 1 $aZANDONÁ, G. P.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
11/06/2002 |
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Data da última atualização: |
03/03/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
DALLA COSTA, O. A.; MORES, N.; SOBESTIANSKY, J.; BARIONI JUNIOR, W.; NUNES, R. da C. |
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Afiliação: |
OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; NELSON MORES, CNPSA; JURIJ SOBESTIANSKY, CNPSA; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; ROMÃO DA CUNHA NUNES, UFGoiás. |
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Título: |
Sistema intensivo de suínos criados ao ar livre: influência do uso de ivermectina sobre a ocorrência de míases e desempenho dos suínos. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 2000. 3 p. |
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Série: |
(Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 252) |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Também publicado: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINARIOS ESPECIALISTAS EM SUINOS, 9., 1999, Belo Horizonte, MG. Anais... Concórdia : EMBRAPA-CNPSA, 1999 |
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Palavras-Chave: |
Ivermectina; Miiásis; Suínos ar livre. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58375/1/CUsersPiazzonDocuments252.pdf
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Marc: |
LEADER 00826nam a2200205 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
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