Data/hora: 14/06/2024 03:32:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	29/09/2000	
Data da última atualização: 	18/10/2019	
Autoria: 	GUIMARAES FILHO, C.; SOARES, J. G. G.; ARAUJO, G. G. L. de.	
Afiliação: 	CLOVIS GUIMARÃES FILHO, CPATSA; JOSE GIVALDO GOES SOARES, CPATSA; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA.	
Título: 	Sistema de producao de carnes caprina e ovina no semi-arido nordestino.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 1., 2000, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2000.	
Páginas: 	p. 21-35.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Editado por Elson Soares dos Santos, Wandrick Hauss de Sousa.	
Conteúdo: 	Os efetivos caprino e ovino explorados nos 95 milhoes de hectares da regiao semi-arida do Nordeste brasileiro somam cerca de 13 milhoes de cabecas, distribuidas, principalmente, nos estados da Bahia, Piaui, Pernambuco e Ceara. O sistema de producao de carne, predominantemente para ambas as especies, e o extensivo, altamente dependente da vrgrtacao natural da caatinga e caracterizado pela utilizacao de genotipos nao especializados. Como decorrencia das praticas rudimentares de manejo, esse sistema, quase sempre associado a cultivos de subsistencia, apresenta indices de desempenho bastante baixos, destacando-se a alta mortalidade de animais jovens (em torno de 20%) e a elevada idade (15 meses) para atingir o peso de abate (25 kg). Um segundo sistema, numericamente ainda reduzido, porem mais tecnificado e gerencialmente mais capacitado, comeca a se disseminar nas diversas microrregioes produtoras. Neste sistema, o abate pode ser antecipado para 6-8 meses de idade. Ha um mercado em expansao para as carnes caprina e ovina, com deficit estimado para 2000 da ordem de 24 mil toneladas, apenas para a regiao Nordeste. Fatores "dentro" e "fora-da-porteira" limitam ambos sistemas de producao. Acoes voltadas para mudanca do padrao tecnologico, organizacao e capacitacao dos produtores, interacao entre os segmentos da cadeia produtiva, promocao e valorizacao dos produtos e redirecionamento das politicas publicas de apoio sao demandadas para o fortalecimento e expressao de todo o potencial da atividade.	
Palavras-Chave: 	Desempenho produtivo; Nordeste; Production systems; Productive performance; Regiao semi-arida.	
Thesagro: 	Agronegócio; Caatinga; Caprino; Carne; Ovino; Sistema de Produção.	
Thesaurus Nal: 	agribusiness; goats; meat; sheep.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203200/1/digitalizar0153.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (8695-1) - UPC - AA - PP - 636.3 - S612a -  - DIS