Data/hora: 09/06/2024 13:27:14

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	21/12/2018	
Data da última atualização: 	21/12/2018	
Autoria: 	FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G.	
Afiliação: 	MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA.	
Título: 	Perdas e desperdício de alimentos.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: PALHARES, J. C. P.; OLIVEIRA, V. B. V.; FREIRE JUNIOR, M.; CERDEIRA, A. L.; PRADO, H. A. do. Consumo e produção responsáveis: contribuições da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2018. E-book. Cap. 4.	
Páginas: 	p. 31-40	
Série: 	(Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, 12)	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Desperdício de alimento; Manuseio inadequado; Perda de alimento.	
Thesagro: 	Desperdício.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (14345-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS