Data/hora: 02/06/2024 11:21:15

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 04/05/2022
Data da última atualização: | 16/08/2022
Autoria: | NOGUEIRA, T. da S.; MORO, V. A.; SIQUEIRA, K. B.; GOLIAT, P. V. Z. C.
Afiliação: | THALLYS DA SILVA NOGUEIRA, Universidade Federal de Juiz de Fora; VITOR AGOSTINHO MOURO, Universidade Federal de Juiz de Fora; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; PRISCILA V. Z. C. GOLIAT, Universidade Federal de Juiz de Fora.
Título: | Analysis of the Brazilian artisanal cheese market from the perspective of social networks.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON INTELLIGENT SYSTEMS DESIGN AND APPLICATIONS, 21., 2021. Proceedings... Cham: Springer, 2021.
Páginas: | p. 900-909.
DOI: | https://doi.org/10.1007/978-3-030-96308-8_84
Idioma: | Inglês

Notas:

ISDA 2021.
Evento online.

Conteúdo: | The present work refers to the results obtained by developing a computational system called ?Observatório do Consumidor.? It can collect, store, process, and extract information from Twitter social network database based on business intelligence concepts. The objective is to evaluate the artisanal cheese consumption habits in Brazil by analyzing tweets. Using artificial intelligence techniques, data mining, and natural language processing is possible to identify information about consumption trends for artisanal cheeses in Brazil, which were unknown until now. The results showed that the ?Observatório do Consumidor? achieved the proposed objectives by providing information about opinions? polarity and the characteristics and consumption habits of artisanal cheese in Brazil. Additionally, this system shows itself as a dynamic, managerial, and strategic tool for developing new products, marketing strategies, sales, among others.
Palavras-Chave: | Business intelligence; Digital transformation; Inteligência artificial; Inteligência de negócios; Market research; Transformação digital.
Thesagro: | Consumo; Pesquisa de Mercado; Queijo; Tomada de Decisão.
Thesaurus Nal: | Artificial intelligence; Decision making.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (25628-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS