Data/hora: 03/06/2024 10:57:59

Biblioteca(s): | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 27/11/2014
Data da última atualização: | 10/12/2014
Autoria: | MAGARELLI, G.; SANTOS JÚNIOR, L. F.; MIRANDA, C. O.; SIMÕES, M. C.; URBEN, A. F.; CASTRO, C. S. P. de.
Afiliação: | GABRIELLA MAGARELLI, CENARGEN; ARAILDE FONTES URBEN, CENARGEN; CLARISSA SILVA PIRES DE CASTRO, CENARGEN.
Título: | Avaliação voltamétrica da capacidade antioxidante de cogumelos utilizando-se os compostos fenólicos como marcadores de qualidade.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In. CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 3., 2014, Santos. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2014. Resumo. 030.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Capacidade antioxidante; Fenólicos totais; Voltametria.
Thesagro: | Cogumelo.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/112458/1/ResumoCBRG-030.pdf
Registro original: | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)
Exemplares: | CENARGEN - (35592-1) - UPC - RA - CD - CDR0146 -  - 353 - DIS