Data/hora: 10/06/2024 12:01:33

Biblioteca(s): | Embrapa Trigo.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 29/07/2015
Data da última atualização: | 28/03/2016
Autoria: | BORDIGNON, J. R.; SCHOLZ, M. B. S.; MIRANDA, M. Z. de; SILVA, V. C. da; EL KHOURI, M.; DE PIERI, F. L. Z.; TATSCH, P. O.
Afiliação: | JOSÉ RENATO BORDIGNON, MONDEL?Z INTERNATIONAL; MARIA BRÍGIDA S. SCHOLZ, IAPAR; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; VALQUÍRIA CECÍLIO DA SILVA, LCA ALIMENTOS; MARYAN EL KHOURI; FELIPE L. Z. DE PIERI; PIHETRA OLIVEIRA TATSCH, CNPT.
Título: | Amido danificado e capacidade de retenção de solventes de farinhas obtidas em moinhos experimentais.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 8.; SEMINÁRIO TÉCNICO DO TRIGO, 9., 2014, Canela; REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 9.; SEMINÁRIO TÉCNICO DO TRIGO, 10., 2015, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Biotrigo Genética: Embrapa Trigo, 2015.
Descrição Física: | 2014 - Melhoramento, Aptidão industrial e Sementes - Trabalho 127. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Thesaurus Nal: | flour; wheat.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/127116/1/2014melhoramentotrabalho127.pdf
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)
Exemplares: | CNPT - (42992-1) - UPC - AA - DD - CD-0255 -  -  - DIS