Data/hora: 02/06/2024 13:33:56

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Data corrente: | 12/04/2010
Data da última atualização: | 28/10/2013
Autoria: | OLIVEIRA, E. M. M.; MATOS, A.; SILVA, R. M. da.
Afiliação: | EDNA MARIA MORAIS OLIVEIRA, CTAA; ANDREA MATOS DOS SANTOS, CTAA; ROBERTA MANHÃES DA SILVA, UFRJ.
Título: | Uso de PCR em tempo real como ferramenta para garantir a autenticidade de alimentos processados à base de mamão (Carica papaya).
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009.
Páginas: | 3 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 148).
ISSN: | 0103-5231
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | PCR.
Thesagro: | Mamão.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91526/1/2009-CTE-0148.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10323-1) - UMT - FL - PP - CTE 0148 -  - 2010.00010 - DIS