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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | POZZATTI, M.; GUERRA, C. C.; MARTINS, G.; SANTOS, I. D. dos; WAGNER, R.; FERRÃO, M. F.; MANFROI, V. Effects of winemaking on 'marselan' red wines: volatile compounds and sensory aspects. Ciência e Técnica Vitivinícola, v. 35, n. 2, p. 63-75, 2020.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 2. | | ALMEIDA, T. S. de; SANTOS, B. A. dos; STEFANELLO, A.; SANTOS, I. D. dos; FRACARI, J. C.; SILVA, M.; GIONGO, C.; WAGNER, R.; NALERIO, E. S.; COPETTI, M. V. Spontaneously growing fungi on the surface and processing areas of matured sheep ham and volatile compounds produced. Food Research International, v. 173, 113287, Nov. 2023.| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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| 3. | | BOIAGO, M. M.; DILKIN, J. D.; KOLM, M. A.; BARRETA, M.; SOUZA, C. F.; BALDISSERA, M. D.; SANTOS, I. D. dos; WAGNER, R.; TAVERNARI, F. de C.; SILVA, M. L. B. da; ZAMPAR, A.; STIVANIN, T. E.; SILVA, A. S. da. Spirulina platensis in Japanese quail feeding alters fatty acid profiles and improves egg quality: benefits to consumers. Journal of Food Biochemistry, v. 43, n. 7, e12860, 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
08/01/2013 |
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Data da última atualização: |
08/01/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NEITZEL, T.; SILVA, P. R.; ORTIZ, M. A. |
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Afiliação: |
Thiago Neitzel, Graduando na FURB; PATRICIA RAQUEL SILVA, CNPF; Marilha Almeida Ortiz, Mestranda na FURB. |
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Título: |
Influência da vanilina no crescimento e na produção de etanol por Saccharomyces cerevisiae. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 11., 2012, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2012. |
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Série: |
(Embrapa Florestas. Documentos, 240). |
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ISSN: |
1980-3958 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon. EVINCI. Resumos. |
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Palavras-Chave: |
Inibidor. |
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Thesagro: |
Etanol; Fermentação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/73503/1/Influencia-da-vanilina-no-crescimento-e-na-producao-de-etanol-por-Saccharomyces-cerevisiae.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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