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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | GUEDES, A. C.; MANAR, W.; GIORDANO, L. B.; NASCIMENTO, W. M.; PEDREIRA, A. A. S. Competicoes de cultivares e linhagens de lentilha (Lens culinaris Medic) na regiao do Planalto Central. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.3, n.1, p.72, maio 1985. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 3. | | GUEDES, A. C.; MANARA, W.; GIORDANO, L. B.; NASCIMENTO, W. M.; PEDREIRA, A. A. S. Avaliacao de introducoes de lentilha (Lens culinaris Medic) na regiao do Planalto Central. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.3, n.1, p.73, maio 1985. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
22/01/2013 |
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Data da última atualização: |
03/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BIASOTO, A. C. T.; SAMPAIO, K. L.; MARQUES, E. J. N.; SILVA, M. A. A. P. da. |
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Afiliação: |
ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA. |
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Título: |
Reprodutibilidade de diferentes técnicas no isolamento de compostos voláteis importantes para o aroma de suco de caju. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo desta pesquisa foi avaliar a reprodutibilidade das três técnicas no isolamento do aroma de suco de caju. |
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Palavras-Chave: |
Compostos voláteis. |
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Thesagro: |
Aroma; Caju; Fruta tropical; Sabor; Suco. |
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Thesaurus NAL: |
Cashew fruit; Cashew nuts. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/74941/1/Aline.pdf
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Marc: |
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650 $aSabor
650 $aSuco
653 $aCompostos voláteis
700 1 $aSAMPAIO, K. L.
700 1 $aMARQUES, E. J. N.
700 1 $aSILVA, M. A. A. P. da
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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Status |
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