Data/hora: 04/06/2024 08:06:45

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 26/02/2009
Data da última atualização: | 06/06/2013
Autoria: | OLIVEIRA, S. P. de; WOLKOFF, D. B.; COUTO, S. G.; GOMES, F. da S.; SILVA, J. R. da; SANTOS, C. F. dos; BOTELHO, I. Z.
Afiliação: | Silvana Pedroso de Oliveira, CTAA; Daisy Blumenberg Wolkoff, UERJ; Sueli Gonçalves Couto, INCA; Fabio da Silva Gomes, INCA; Jaqueline Rodrigues da Silva, UERJ; Carla Fernandez dos Santos, INCA; Ísis Zeferino Botelho, INCA.
Título: | Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras no ambiente de trabalho: diagnóstico inicial.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
Páginas: | 28 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 89).
ISSN: | 0103-6068
Idioma: | Português
Conteúdo: | Diagnóstico da oferta de frutas, legumes e verduras na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) da empresa; Diagnóstico do consumo de frutas, legumes e verduras dos funcionários; Identificando modos de aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras.
Palavras-Chave: | Local de trabalho; Promoção da saúde.
Thesagro: | Consumo Alimentar; Fruta; Hortaliça Folhosa; Legume.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84157/1/2008-DOC-0089.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

CTAA - (9890-1) - UMT - FL - PP - DOC 0089 -  - 2009.00020 - DIS
CTAA - (9890-2) - UMT - FL - PP - DOC 0089 -  - 2009.00029 - DIS