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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  09/10/2015
Data da última atualização:  29/03/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  VIEIRA, D. M.; REIS, D. S.; MOREIRA, R. T.; BIASOTO, A. C. T.; FREITAS, S. T. de; LEAO, P. C. de S.; RYBKA, A. C. P.; FIGUEIREDO NETO, A.
Afiliação:  Pós graduação em Ciência e Tecnologia de alimentos, UFPB; Graduação em Enenhagia Agricola e ambiental, UNIVASF; Docente do Departamento de Engenharia de Alimentos - Centro de Tecnologia - UFPB; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; UNIVASF.
Título:  Influência da desidratação osmótica na qualidade da uva passa.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 19.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 5., 2015, Natal. Desafios analíticos e segurança alimentar. Natal: LACEN-RN: SESAP: UFRN, 2015.
Descrição Física:  1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Avaliação da influência do tratamento osmótico na secagem da uva de mesa apirênica, Romana (A1105) para a produção de uva passa. Comparar a qualidade da uva passa obtida com diferentes tempos de tratamento de desidratação osmótica e sem este tratamento prévio.
Palavras-Chave:  Tratamento osmótico; Uva passa.
Thesagro:  Desidratação; Processamento; Uva.
Thesaurus Nal:  Grapes.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/130934/1/ana-cecilia.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA55001 - 1UPCAA - CD968
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Data corrente:  01/11/2016
Data da última atualização:  27/03/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  PIMENTA, M. R.; SILVA, P. A.; MENDES, G. C.; ALVES, J. R.; CAETANO, H. D. N.; MACHADO, J. P. B.; BRUSTOLINI, O. J. B.; CARPINETTI, P. A.; MELO, B. P.; SILVA, J. C. F.; ROSADO, G. L.; FERREIRA, M. F. S.; DAL-BIANCO, M.; PICOLI, E. A. de T.; ARAGAO, F. J. L.; RAMOS, H. J. O.; FONTES, E. P. B.
Afiliação:  MAIANA REIS PIMENTA, UFV; PRISCILA ALVES SILVA, UFV; GISELLE CAMARGO MENDES, UFV; JANAÍNA ROBERTA ALVES, UFV; HANNA DURSO NEVES CAETANO, UFV; JOAO PAULO BATISTA MACHADO, UFV; OTAVIO JOSÉ BERNARDES BRUSTOLINI, UFV; PAOLA AVELAR CARPINETTI, UFV; BRUNO PAES MELO, UFV; JOSÉ CLEYDSON FERREIRA SILVA, UFV; GUSTAVO LEÃO ROSADO, UFV; MÁRCIA FLORES SILVA FERREIRA, UFV; MAXIMILLIR DAL-BIANCO, UFV; EDGARD AUGUSTO DE TOLEDO PICOLI, UFV; FRANCISCO JOSE LIMA ARAGAO, Cenargen; HUMBERTO JOSUÉ OLIVEIRA RAMOS, UFV; ELIZABETH PACHECO BATISTA FONTES, UFV.
Título:  The Stress-Induced Soybean NAC transcription factor GmNAC81 plays a positive role in developmentally programmed leaf senescence.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  Plant and Cell Physiology, v. 57, n. 5, p. 1098-1114, 2016.
DOI:  10.1093/pcp/pcw059
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Developmental regulation; GmNAC81; Leaf senescence; NAC family; Transcription factor.
Thesagro:  Glycine Max.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CENARGEN36509 - 1UPCAP - DDSP 20963SP 20963
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