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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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161.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, P. C.; DURAES, F. O. M.; SILVA, J. B. da. Efeito da deriva de herbicidas na fonte de fotoassimilados em sorgo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 6., 1996, Belém. Resumos. Belém: SBFV: EMBRAPA-CPATU, 1997. p. 227.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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162.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, C. I. S.; MONKS, P. L.; SILVA, J. B. da. Efeito de cortes outonais e hibernais sobre o desempenho produtivo do capim elefante cv. Cameroon. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v.3, n.2, p.191-196, jun. 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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163.Imagem marcado/desmarcadoLUNKES, J. A.; SILVA, J. B. da; ANDRADE, M. J. B. de; KARAM, D. Efeito de subdoses de Glyphosate simulando deriva sobre a cultura do feijoeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA CIÊNCIA DAS PLANTAS DANINHAS, 21., 1997, Caxambu. Resumos. Viçosa, MG: SBCPD, 1997. p. 192.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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164.Imagem marcado/desmarcadoLUNKES, J. A.; SILVA, J. B. da; ANDRADE, M. J. B. de; SOUZA, C. N. de. Efeito de subdoses de oxyfluorfen simulando deriva sobre a cultura do feijão (Phaseolus vulgaris L.). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 20, n. 4, p. 452-461, 1996.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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165.Imagem marcado/desmarcadoLUNKES, J. A.; SILVA, J. B. da; ANDRADE, M. J. B. de. Efeito de subdoses de Oxyfluorfen simulando deriva sobre a cultura do feijoeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA CIÊNCIA DAS PLANTAS DANINHAS, 21., 1997, Caxambu. Resumos. Viçosa, MG: SBCPD, 1997. p. 190.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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166.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, P. C.; DURAES, F. O. M.; SILVA, J. B. da. Efeitos da deriva de herbicidas no desenvolvimento da planta de sorgo e na produção de grãos. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 22., 1998, Recife. Globalização e segurança alimentar: anais. Recife: ABMS, 1998. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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167.Imagem marcado/desmarcadoALVES, L. W. R.; SILVA, J. B. da; SOUZA, I. F. Efeitos da deriva simulada, através de aplicações de subdoses dos herbicidas Glyphosate e Oxyfluorfen, sobre a cultura do milho (Zea mays L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DA CIÊNCIA DAS PLANTAS DANINHAS, 21., 1997, Caxambu. Resumos. Viçosa, MG: SBCPD, 1997. p. 456.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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168.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, N. de F.; SILVA, J. B. da; ARCHANGELO, E. R.; OLIVEIRA, J. R. de. Avaliação de Imazethapyr e Imazamox no controle pós-emergente de plantas daninhas na cultura da soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA CIÊNCIA DAS PLANTAS DANINHAS, 21., 1997, Caxambu. Resumos. Viçosa, MG: SBCPD, 1997. p. 77.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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169.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. da; PRUDÊNCIO, S. H.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Avaliação química, sensorial tradicional e instrumental (língua e nariz eletrônicos) dos sabores e dos gostos característicos da soja. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 3., 2007, Londrina. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2007. p. 46-49. Editado por Odílio Benedito Garrido de Assis, Mercedes Concórdia Carrão Panizzi, Wilson Tadeu Lopes da Silva, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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170.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. da; RANGEL, C. P.; SOARES, J. P. G.; FONSECA, A. H. Avaliação do efeito do peri-parto no parasitismo por nematóides gastrintestinais em vacas leiteiras criadas em sistema orgânico In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 18., 2008, Seropédica, RJ. Seropédica, RJ, 2008. Parceria: UFRRJ.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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171.Imagem marcado/desmarcadoSCHWARTZ, E.; FACHINELLO, J. C.; BARBIERI, R. L.; SILVA, J. B. da. Avaliação de populações de Butia capitata de Santa Vitória do Palmar. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 3, p. 736-745, set., 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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172.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. da; OLIVEIRA, A. de C.; FONSECA, L. B.; OLIVEIRA, A. C. de. Avaliação da mistura formulada de alachlor atrazine no controle de plantas daninhas na cultura do milho (Zea mays L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE HERBICIDAS E ERVAS DANINHAS, 14.; CONGRESSO DE LA ASOCIATION LATINO AMERICANO DE MALEZAS, 6., 1982, Campinas. Resumos. Campinas: [s.n.], 1982. p. 118-119.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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173.Imagem marcado/desmarcadoVERISSIMO, V.; HERTER, F. G.; RODRIGUES, A. C.; GARDIN, J. P.; SILVA, J. B. da. Caracterização de gemas florais de pereira (Pyrus sp.) relacionada ao abortamento floral. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 26, n.2, p. 193-197, 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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174.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES JUNIOR, F. O. G.; FERNANDES, H. S.; MAUCH, C. R.; SILVA, J. B. da. Caracterizacao de diferentes substratos e seu desempenho na producao de mudas de alface em ambiente protegido. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.18, n.3, p.164-170, nov. 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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175.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, T. da S.; FERNANDES, H. S.; SILVA, J. B. da; MARTINS, S. R. Crescimento de mudas de tomateiro produzidas em substratos alternativos. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, p. 387, jul. 2002. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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176.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, J. F. M.; FELICIANO, A. J.; RASEIRA, M. do C. B.; SILVA, J. B. da. Curvas de crescimento, epoca de raleio e previsao do tamanho final do fruto em tres cultivares de pessegueiro. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.22, n.9/10, p.965-974 set./out.1987.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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177.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. da; FAGUNDES, G. M.; SOARES, J. P. G.; FONSECA, A. H. Dairy goat health management and milk production on organic and conventional system in Brazil. Estudo comparativo da produção e manejo sanitário entre cabras leiteiras orgânica e convencional no Brasil. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 34, n. 3, p. 1273-1280, maio/jun. 2013.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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178.Imagem marcado/desmarcadoCONCEICAO, A. M. da; FORTES, G. R. de L.; SILVA, J. B. da. Conservacao in vitro de batata (Solanum tuberosum L.) cvs. Baronesa e Santo Amor: efeito sobre a formacao de gemas e brotacoes dos segmentos caulinares. Agropecuaria Clima Temperado, Pelotas, v.1, n.1, p.67-71, jun. 1998.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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179.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, D. M. P. de; SILVA, J. B. da; COSTA, N. de L.; MENDES, A. M. Controle químico de plantas daninhas na cultura do milho com o uso de herbicidas pré-emergentes em Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico em Rondônia. Porto Velho: EMBRAPA-CPAF-RO, 1997. 4p. (EMBRAPA-CPAF-RO. Comunicado Técnico, 140).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Unidades Centrais.

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180.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. da; COELHO, J. P.; GONTIJO, V. de P. M.; CARVALHO, M. M. de. Controle químico da reinfestação por sementes do capim-capeta (Sporobolus indicus (L.) R. Br.), invasor de pastagens. In: SEMINARIO BRASILEIRO DE HERBICIDAS E ERVAS DANINHAS, 9., 1972, Campinas. Resumos. Campinas: SBHED, 1972. p. 41.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Soja; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  15/10/2018
Data da última atualização:  18/10/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 2
Autoria:  CZAIKOSKI, K.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; SILVA, J. B. da; IDA, E. I.
Afiliação:  UNICENTRO, GUARAPUAVA, PR; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSO; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; UEL; UEL.
Título:  Physicochemical characteristics of canned vegetable-type soybean processed with zinc at different pasteurization times.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 53, n. 7, p. 840-848, 2018.
DOI:  10.1590/S0100-204X2018000700008
Idioma:  Inglês
Português
Notas:  Título em português: Características físico-químicas de soja tipo vegetal em conserva, processada com zinco em diferentes tempos de pasteurização.
Conteúdo:  The objective of this work was to evaluate the effects of zinc concentration in acidified brine and of pasteurization time on the zinc content, color, and physicochemical and microbiological characteristics of canned vegetable-type soybean (Glycine max). The 22 central composite rotational design (CCRD) was used, with zinc concentration in the acidified brine and duration of pasteurization as variables, resulting in 12 assays. A canning formulation was developed and compared with canned-vegetable type soybean without zinc and with fresh-vegetable type soybean, with microbiological evaluation. Zinc addition within the limits defined by Food and Drug Administration (≤75 ppm) does not affect the physicochemical and microbiological haracteristics of canned grains, subjected to 10 min pasteurization. Acidified brine containing zinc increases the content of isoflavone glycosides, decreases the content of malonyl glycosides, and has lower-sucrose and stachyose contents than fresh grains. Zinc addition does not significantly influence the color of grains.
Palavras-Chave:  Edamame; Isoflavona; Oligossacarídeo; Oligossacharides; Processamento térmico; Thermal processing.
Thesagro:  Glycine Max; Pasteurização; Soja; Tratamento Térmico.
Thesaurus NAL:  Isoflavones; Oligosaccharides; Physicochemical properties; Soybeans.
Categoria do assunto:  --
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184589/1/Physicochemical-PAB-2018.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184597/1/Physicochemical-characeristics-of-canned.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Soja (CNPSO)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
AI-SEDE63187 - 1UPEAP - DD
CNPSO38993 - 1UPCAP - DD
CNPT44390 - 1UPCAP - DD
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