Data/hora: 05/06/2024 14:03:59

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 14/09/2018
Data da última atualização: | 03/12/2019
Autoria: | SILVA, J. B. da; FELBERG, I.; FERREIRA, S. H. P.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEE, S. Y.
Título: | Análise sensorial descritiva de extratos de soja em pó.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 2005, Londrina. Resumos expandidos. Londrina: Embrapa Soja, 2005.
Páginas: | p. 87-93.
Série: | (Embrapa Soja. Documentos, 268).
Idioma: | Português
Thesagro: | Nutrição; Soja; Tecnologia de Alimento.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83147/1/ID-26403.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14221-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS