Data/hora: 10/06/2024 14:20:47

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Tipo da produção científica: | Folder/Folheto/Cartilha
Data corrente: | 05/12/1996
Data da última atualização: | 06/06/2012
Autoria: | SILVA, M. A. A. da; SILVA, G. A. da.
Afiliação: | CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV.
Título: | Seleção de leveduras para vinificação.
Ano de publicação: | 1983
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves: EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves, 1983.
Páginas: | 2 p.
Série: | (EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves. Pesquisa em Andamento, 10).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Levedura; Leveduras; Oenology; Vinificação.
Thesagro: | Enologia; Fermentação; Seleção; Vinho.

Categoria do assunto:

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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60777/1/CNPUV-PESQ.AND.-10.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

CPAMN - (13032-1) - EMB - FL - -- - FOL 3014 -  - FOL 3014 - DIS
AI-SEDE - (27930-1) - EMB - FL - -- - 02844 - CNPUV - 02844 - DIS
CPAO - (28641-1) - EMB - FL - -- - FOL 15341 -  - FOL 15341 - DIS
CNPUV - (3741-1) - UMT - FL - PP - FL00013 - CNPUV - 83.00013 - DIS
CPATSA - (50944-1) - EMB - FL - PP - 06850 -  - 06850 - DIS